Divers sans canne soja

Voici une petite idée de verrine pour une entrée légère et savoureuse. J'ai fait une sorte de tartare de concombre et d'avocat que j'ai relevé de pesto rosso ([...]

Après le succès de mon gratin de pain perdu à la courgette auprès de mes gourmands, je renouvelle l'expérience avec une version un peu différente. Cette fois[...]

L'été est l'occasion de cuisiner de bons légumes du jardin, et de ce côté je dois dire que cette année je suis particulièrement gâtée! Je n'ai jamais eu un[...]

Je crois que vous aurez compris que les lasagnes sont un plat que j'adore préparer! Mais ce qui me plait beaucoup (comme pour les tartes salées) c'est qu'on[...]

J'adore les abats, et je suppose que vous non plus vous ne pensez pas à les intégrer régulièrement dans votre alimentation. Je vous propose donc une petite[...]

Je pense que vous aurez remarqués que j'adore les poivrons et que le riz fait partie des aliments presque quotidiens (ou du moins hebdomadaires) pour moi.[...]

Voici de délicieux cookies apéritifs à base de poivrons et mimolette, relevés d'un peu de cumin. Ils sont à la fois croustillants et fondants, en alliant la[...]

Je vous propose aujourd'hui une petite entrée au couleur du soleil. Il s'agit de mille-feuilles de filo garnis de fromage de chèvre, de poivron jaune confit et[...]

Les fritattas sont une spécialité italienne à base d'oeufs que l'on cuit habituellement à la poêle comme une omelette et que l'on passe ensuite sous le grill[...]

On sent que l'été approche, et les légumes du soleil s'invitent de plus en plus à ma table. J'aime beaucoup la saveur puissante du poivron, il se suffit[...]

Ma bichette n'aime pas trop les légumes et déteste surtout la ratatouille. Mais comme je ne suis pas du genre à caller, ce soir ce sera ratatouille pour tout[...]

Il m'en a fallu du temps et de la patience pour arriver à avoir ce beau poivron rouge! Habituellement je récolte mes poivrons du jardin lorsqu'ils sont verts[...]