Divers sans asperges tripes

Un Beigne Boston géant arroser d'un glaçage au chocolat. Il s'agit en fait de deux gâteaux Bundt à la vanille en sandwich avec une crème pâtissière à la[...]

Le défi des Daring Bakers du mois d'août en était un surtout pour la ligne!  On devait faire deux bonbons, dont un devait obligatoirement contenir du[...]

Besoin de soleil cette semaine. Une recette toute rouge fera du bien au moral et au bidon ! Savoureuses comme tout, les fraises californiennes sont[...]

Une recette une nouvelle fois empruntée à Carole du très joli blog  Alter Gusto , quelque peu modifiée et adaptée. Elle nous promettait un mariage exquis[...]

En début de semaine, je vous avais dit que je préparais des brioches pour une verrine un peu spéciale. Eh bien, la voici en ce beau vendredi! (Elle fait[...]

Je vous propose pour mardi gras une recette danoise , de bonnes petites brioches fourrées avec de la crème patissière , un peu de pâte d'amandes et du[...]

Un défi qui me faisait bien peur (surtout après les ratés du mois passé ) mais que j'ai surmonté, la pièce montée! Le croquembouche, ou pièce montée, est une[...]

Lundi passé, c'était mon anniversaire. Pour l'occasion, Mylène a choisi un thème de circonstance en mon honneur pour notre traditionnel souper mensuel... le[...]

Ce mois-ci, notre thématique culinaire a été sélectionnée par Katia qui a choisi de nous faire cuisiner des recettes de Laura Calder. Laura qui?! Laura Calder[...]

C'est une recette inspirée directement du livre Ladurée-Sucré , mais réalisée avec mes recettes de bases habituelles. Pour les recettes à la rose, Philippe[...]

Le défi Daring Bakers du mois d'Octobre nous est proposé par Suz de Serenely Ful. Le défi était de faire un millefeuille avec une pâte feuilletée maison. Même[...]

LA tarte au sucre originale de maman. Celle que j'aimais le plus et que j'aime encore autant qu'avant. Le seul problème, c'est que ça fait deux fois que j'en[...]

cliquer sur la photo pour l' agrandir La crème anglaise, quelle galère diront certains... Et bien non !  A condition d'arrêter la cuisson de votre crème dès[...]

Si comme moi vous avez arrêté d'acheter des desserts tout prêts dans le commerce vous êtes à affut de nouvelles idées recettes pour réaliser des douceurs pour[...]

Depuis le début du confinement il y a un déferlement de recettes de gâteau au chocolat sur tous les réseaux sociaux, journaux féminins, partout ! J'en ai déjà[...]

Comme j'aime pas le café et que j'adore le chocolat, cette recette allait de soi, je me suis fait un cadeau de moi à moi!???? Mais c'est une belle recette à[...]

Cette tourte aux mûres fraiches est divine avec ces petits bonbons de la nature !!! Servie avec une boule de bonne crème glacée à la vanille, vous succomberez[...]

Un dessert ridiculement simple mais incroyable délicieux. Il s'agit d'un mince gâteau vanillé cuit dans une sauce au sucre à la crème. Le gâteau se trouve[...]