Divers sans asperges faisan beurre

La courge et le colombo, un beau mariage ! Tarte de l’ami Yves à la mi-octobre         Salade   bouquets de mâche   et   tomates séchées   (quartiers de[...]

Week-end de Pâques un peu grisouille en Eure-et-Loir. Au menu : dorades aux petits légumes nouveaux,  Saint-Véran 2008, crumble pommes-poires de Vanessa /[...]

Si l'on me demande d'associer Berlin à la gastronomie, la première chose qui me vient à l'esprit sont les petits déjeuners allemands, les "frühstück",[...]

Je voulais vous souhaiter à tous de très belles fêtes de Pâques. Fête religieuse à la base, elle a fini par dévier en orgie chocolatée et en réunions[...]

Un nid de tagliatelles fraîches, une sauce tomate légèrement épicée et des œufs boulettes de dinde sucrée-salée aux abricots secs, carottes râpées et flocons[...]

Le zahtar ou zaatar est un mélange d'épices du Moyen-Orient. La cuisson permet d'adoucir la saveur des radis. Le piquant s'atténue presque complètement.[...]

Salade asiatique chou & mangue Salade chaude aux poivrons et flageolets   Salade d'épinard à l'orange Salade de betteraves et de carottes à la coriandre[...]

Servie dans une cassolette / cazuela, voilà une soupe d'automne bien parfumée, grâce aux topinambours et aux cristaux d'huiles essentielles, qui fait un peu[...]

Burger de porc haché et de pois chiches Chana masala Chili au boeuf et saucisses Chili blanc végétarien Edamames et patate douce en salade Hoummos au poivron[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Cuisson des légumes au micro-ondes 120 g de carottes 100 g de tomates 60 g de fenouil 1 g d'herbes de[...]

Nombre de personnes - + 3 quenelles natures 100 g de chanterelle et Cèpes séchés (à tremper dans l'eau chaude pendant 1 h) 300 g de flageolet cuits 3 gousses[...]

1 boîte de Flageolets Cassegrain (400 g) 8 tacos 1 citron bio 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de coriandre 20 cl de crème fleurette 1 oignon rouge quelques[...]

900 g de filet mignon de porc 1 boite de champignons 200 g de coulis de tomates oignon ail persil sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Détaillez le filet mignon en[...]

Ou comment conserver encore un peu le goût des vacances alors qu'elles s'éloignent, irrémédiablement. Pourtant, j'étais plutôt contente de rentrer ([...]