Divers sans asperges kirsch

Ingrédients: 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 oignon, haché finement 2 gousses d'ail, émincées 1 branche de céleri, émincée 2 carottes, en dés 120gr (3 tasses)[...]

Le menu VG de cette semaine est présenté par une invitée dans la Team, elle s'appelle Chelbel, auteure du blog Saveurs Veg’Ethic et vous présente son[...]

Peut-être vous êtes-vous rendus compte que j'aimais bien les feuilles de brick ;-) En tous cas le retour des beaux jours nous donne envie de légumes de[...]

30 portions 5 kg Blettes ½ l Pistou de feuilles de blettes Pistou aux feuilles de blettes: 300 g Feuilles de blettes 100 g Amandes en poudre 50 g de[...]

J'essaie de rattrapper mon retard en publication de cuisine de la semaine ! Lundi 30 Janvier 2017 Velouté d’endives et butternut aux pommes Kottu[...]

La ribollita est une soupe toscane à base de haricots blancs et de légumes automnales, sans oublier du pain rassis. Quand nous étions à Siena nous avons mangé[...]

Un cake salé pour utiliser les derniers poivrons du jardin, avec des feuilles de blettes et d'oseille On peut mettre des épinards à la place et la feta peut[...]

Bonjour à tous, Après la pâte sablée et la pâte brisée , je vous propose aujourd'hui une pâte à tarte plus "light", puisque ne contenant pas de beurre mais ...[...]

Un cake salé pour utiliser les derniers poivrons du jardin, avec des feuilles de blettes et d'oseille On peut mettre des épinards à la place et la feta peut[...]

Nombre de personnes - + 600 g de boeuf 600 g de paleron 6 carottes partagées en deux dans le sens de la longueur 6 oignons 3 bettes à cardes 1 aubergine 1/2[...]

Le menu VG de cette semaine est présenté par une invitée dans la Team, elle s'appelle Chelbel, auteure du blog Saveurs Veg’Ethic et vous présente son[...]

Combien ? Un plat pour 6 personnes. Quoi ? sauce tomate : -1,2kg de tomates -1 oignon -3 gousses d’ail -3 cuillères à café bien bombées de sucre -50cl de[...]

Après une crise d’achats compulsifs dans l’un de mes magasins de produits frais préférés, je me suis retrouvée avec plein de légumes anciens. Pour ma défense,[...]

Pour cette recette, je me suis beaucoup inspirée du gâteau invisible d'Eryn . J'y ai ajouté l'HUILE INFLUENCE THAI de mon partenaire TERRE EXOTIQUE : elle est[...]

Je suis les bons conseils de Marie-Ève et je me farcis la bette! Ici, les feuilles de bette sont farcies d'une salade de carottes d'inspiration[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour réaliser les samossas aux blettes et à la sauge 45 g d'huile végétale 150 g d'oignon 1,1 g de pâte de[...]

CHARLOTTE FORESTIÈRE DE « MANICHE RIGATE » Les « maniches rigate » sont des gros macaronis courts italiens, des pâtes a farcir. Au départ je voulais les[...]

La ribollita est une soupe toscane à base de haricots blancs et de légumes automnales, sans oublier du pain rassis. Quand nous étions à Siena nous avons mangé[...]