Divers sans asperges poularde

Il y a longtemps  - déjà ! - , lors de la parution du livre de Cléa sur l'agar-agar, j'étais devenue accro à la petite algue magique. J'agar-agarisait, avec[...]

Ce midi mes copines sont venue manger chez moi, semaine du cru oblige j'ai concocté un apéro-raw. Au menu tartare d'algues et bâtonnets de carotte, chips de[...]

Je crois bien qu’aujourd’hui j’ai fait un pas de plus dans ma recherche de nouveauté et d’originalité. J’ai en effet décidé de tester une nourriture sauvage[...]

Biscuits et chips Chips de salade verte à l'ail et au cumin Cookies à l'épeautre aux noix variées, quinoa et herbes fraîches Crackers au sarrasin et aux[...]

On assiste depuis quelques temps à l’essor fulgurant de la "gamelle", de la lunchbox ou encore du "bento" en Europe et notamment en France. Voici par exemple[...]

INGREDIENTS: 250 g de riz à makis (ou riz rond) 1 tranches de saumon fumé 1 morceau de courgette quelques feuilles de salade laitue 3 c à soupe de sauce soja[...]

On ne dirait pas comme ça, car la photo rend assez bien, mais cette recette est un LOUPE total. A la base, je voulais faire des petits cubes de mousse de[...]

Voici une petite entrée sympatique, plutôt originale et assez simple à faire. Le mot maki signifie "rouleau", on peut donc en faire avec autre chose que des[...]

Depuis 1872 l'authentique petit carré fromager est l'une des plus grandes success story alimentaire française du marché des fromages. Plus qu'une légende… un[...]

Recette pour 4 à 6 personnes. Ingrédients : 500gr de grosses crevettes 1 Mangue mure 1 carotte 1 courgette ½ botte de Coriandre 1 jaune d’œuf 1 Sachet de[...]

La soupe au miso est un grand classique au Japon... Elle est excellente pour la santé et les Japonnais en consomment beaucoup. Ingrédients pour 2-3 personnes[...]

les légumes les pommes de terre en croûte d'algue le curry de légumes les potimarrons farcis au quinoa la salade aubergine/lentilles salade toute crue pour[...]

Salut les mioum-mioums, déjà trois semaines que mon concours est lancé! C'est le moment pour moi de vous faire un troisième récap' de vos participations! Je[...]