Divers sans ciabatta brioche

À l'approche de Noël, les gens me parlent de plus en plus de dessert : ils demandant des idées de ce qu'ils peuvent faire pour leur famille... ou me réclament[...]

Quand j'ai feuilleté le livre POMME d'Isa le mois dernier, la première recette qui m'a tapée dans l'oeil est celle-ci. Crêpes. Pommes. Cheddar. Yogourt.[...]

Alors ça, quand je l'ai vu chez Sonya , c'est allé directement dans ma pile à essayer... et je l'ai fait dès qu'une occasion s'est présentée ! Je ne suis pas[...]

Aussitôt vu chez Libellule , aussitôt essayé ! J'ai craqué car de un, j'adore les courges (et j'en ai une quinzaine à cuisiner, alors je ne me gêne pas quand[...]

OK, c'est VRAIMENT cochon. C'est comme le comble de la conchonceté en fait ! Je dirais même plus : selon mes goûts à moi, c'est le dessert PARFAIT. Il m'arrive[...]

Prix : autour de 60$ avant taxes Décor : très bien Quartier : centre-ville de Montréal Type de cuisine : portugaise Adresse : 1446 rue Peel Tél. : 514-848-0988[...]

Nous sommes plusieurs blogueuses a avoir été contactées dans le cadre du concours Black Magic. Pour ma part, je ne connaissais pas ces chocolats alors j'ai[...]

Noël pour moi, c'est cuisiner tout plein de trucs décadents pour les gens qui m'entourent... mais aussi pour moi. Habituellement, je fête Noël le 24 décembre[...]

Le weekend dernier, je suis allée visiter le Marché Casse-noisette et le Salon des métiers d'art. OK je l'avoue, c'était surtout pour les dégustations[...]

Quand je voyage aux États-Unis, j'aime beaucoup passer du temps à explorer les différentes rangées à l'épicerie. Ils ont tellement de produits que nous n'avons[...]

Un petit billet pendant que je termine mes gâteries de Noël pour vous présenter ma sélection de chocolats 2012 ! Dans l'ordre dactylo : Gingembre et rhum ;[...]

D'abord, je tiens à vous souhaiter à tous une belle et heureuse année 2013 pleine de bonheur ! Quoi de mieux pour débuter l'année qu'un gâteau bien cochon[...]

Petite idée issue d'un souper familial sur le thème des pommes et du cidre de glace. J'avais souvent vu des recettes de caramel au cidre et de pommes au[...]

Ma première crème brûlée à vie ! J'en avais souvent mangé dans les restos, et j'en ai souvent servi à des clients, mais je n'en avais jamais fais une moi-même.[...]

Ouin. Ça fait longtemps que je n'ai rien publié. Je manque de motivation. Trop de travail le jour, jamais chez moi la fin de semaine et pas envie de me casser[...]

C'est rare que ça arrive, mais j'avais des vieux oignons à passer (comme quoi je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner dernièrement !!). Et quoi de mieux[...]

Ça y est, la saison des chocolats bat son plein chez moi. Aujourd'hui j'ai fait les chocolats caramel et pacanes ainsi que ces truffes au Grand Marnier et à[...]

Un beau cadeau à offrir pour Noël ! Par contre, j'ai rencontré quelques difficultés techniques avec le séchage des guimauves... En fait, je n'ai pas réussi à[...]

Les deux derniers jours étaient sous le signe de la pluie et de la malchance. Ça allait trop bien à date, ça ne pouvait pas durer ! Jour 3 : On se lève et il[...]