Divers sans rattes ketchup

Nombre de personne - + 1 escalope de poulet très fine 1 courgette Houmous (quantité selon votre goût) 1/2 oignon rouge Mesclun (quelques feuilles) Pour le[...]

Maintenant que j'ai de terribles pains à hamburger , autant les utiliser. J'ai beau testé plein de recettes de burgers, je reviens toujours à la recette du[...]

Aujourd’hui, je vous propose une recette un peu originale pour une entrée de fêtes! Une escalope de foie gras pochés au vin chaud épicé, accompagnée d'une[...]

FOIE GRAS DE CANARD ENTIER DES LANDES LAFITTE MI-CUIT EN TERRINE   Pour 6 personnes : - Préparation : 12 heures - Cuisson : 40 minutes   Ingrédients : - 1[...]

Yuppies, ça fait penser à Youpi ... mais non, ça n'a rien à voir. Yuppies, c'est l'acronyme de Young Urban Professional, une expression typique des années 80[...]

foie gras des Landes Label Rouge (de 600 à 700 g) : 1 pomme (de types Belchard ou Golden) : 4 beurre : 60 g feuille de roquette (ou de corne de cerf) : 30 g[...]

Bonne année gourmande à tous les amoureux de la table. Voici les photos de notre table du réveillon toute blanche et en lumière grâce à mon ami Marc qui fait[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

J'aime le mois de Juin ! En général, il est synonyme de début d'été. Un air de vacances flotte au-dessus des têtes, s'insinue dans les moindres recoins des[...]

Nombre de personnes - + 1 escalope de foie gras frais ou surgelée 2 fonds d'artichauts cuits 4 morilles (facultatif) 4 lamelles de magret de canard séché 2[...]