Divers sans rattes œufs

Saison des longues nuits. Celles où l’on se rendort profondément après avoir étouffé le réveil sous les couvertures. Le jour se lève sur La Défense au loin,[...]

Comme tous les mois, je vous propose la listes des fruits et légumes de saison à consommer sans modération!!! Fruits : Avocat Banane Citron Fruits de la[...]

Zou ! Fini la neige, hello sunshine, ciel bleu et mini bourgeons. Les premiers crocus sont sortis, c'est officiel, nous sommes en bonne voie vers le[...]

Dites-moi, ce matin, vous avez pensé à ajouter des épinards à votre bol de céréales ? A croquer une feuille de laitue entre deux tartines ?     Hmmm...  Je[...]

Un dimanche morose. Un après-midi qui n'en finit plus d'agoniser. Le lundi, menaçant, se rapproche peu à peu. Pour couronner le tout, mon boss m'a demandé de[...]

Il fallait bien que ça arrive un jour : les épinards sauvages du randonneur sont passés à la casserole ou plutôt au four ! Terrine d'oseille aux épinards[...]

Pour l'aspect pratique, voici l'index récapitulatif des quelques recettes qui composent ce blog. Il commençait (très sérieusement) à manquer ... Vous pourrez[...]

Dans mon panier bio ( Les paniers Davoine ) j'ai eu une belle botte de blettes, j'ai cuisiné les côtes, que d'habitude je jetais (oui, je sais, c'est pas[...]

Ingrédients: Tout dépend de votre récolte d’oseille, mais autant que vous en avez… 1 échalote (ou oignon) 1 boite d’épinards ou des épinards frais c’est[...]

Autant ma précédente recette de "croque" restait un minimum dans le classique même si je bafouais déjà un peu les codes, autant ici, on bascule clairement dans[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour réserver les pommes de terre dans l'eau fraîche 800 g d'eau environ Préparation 1 Pour avoir des pommes[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Pour la sauce vinaigrette au basilic Sauce vinaigrette au basilic Préparation 1 Limandes et sa salade de[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la pâte brisée à l'oeuf 470 g de pâte brisée à l'oeuf Préparation 1 Quiche au fromage nature à la[...]

C'est bien ça, il m'aura fallu 10 jours pour avoir une connexion internet qui marche et 5 minutes à moi! Les éléments technologiques ne m'étaient pas très[...]

Nombre de personnes - + 100 escargots petits-gris ayant dégorgé, nettoyés 1 carotte 3 oignons 1 blanc de poireaux 1 branche de céleri 12 gousses de ail 1 clou[...]

Ingrédients: 4 poignées de pâtes au choix Lait de soja Beurre Maïzena (ou farine ou les 2) Sel Poivre Epinards et oseille du jardin 250g Chapelure 50 g[...]

Le printemps est là et les herbes du jardin sont revenues... Quel plaisir de cuisiner avec! Ingrédients: 300 g d'épinards en branches 1 courgette 2 blancs de[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 400 g de épinard frais 400 g de saumon frais 4 échalotes 15 cl de crème 2 Jaunes d'oeufs 1 poignée de oseille 1[...]

Le printemps approche et annonce avec lui, l'arrivée sur les étals de beaux fruits et légumes plus colorés... Voici la liste de ce qu'il faut consommer sans[...]