Divers sans sherry mozzarella

350 g de foie gras de canard cru (ou du foie gras d'oie) 250 g de pourpier ou de mâche 4 tranches fines de pain d'épices 1 branche de cerfeuil 1 pincée de[...]

VAM 2012 #14 - Les fêtes gourmandes internationales de Laval Événement couvert par Mylène Bruneau Du 25 au 29 juillet 2012, Montréal C'était notre première[...]

Plusieurs inspirations... d'abord Laurence qui a mangé un plat tiède dans un resto taï: des vermicelles de riz, des concombres, tomates, arachides et une sauce[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Ça y est : l'allongement des jours est enfin perceptible. Avec lui, on commence à voir sortir de terre quelques petites de choses intéressantes... Ici, les[...]

Je suis retournée en tout début d'automne sur les terres belges pour quelques jours, profiter des amis - des discussions passionnées et enjouées devant le[...]

Après des semaines très occupées, je vous partage quelques photos de mon jardin et le plaisir que nous avons à admirer nos cultures, faire de[...]

Ça y est : l'allongement des jours est enfin perceptible. Avec lui, on commence à voir sortir de terre quelques petites de choses intéressantes... Ici, les[...]

S'il y a bien un fruit d'été que j'aime c'est la pêche , je l'aime blanche , ou jaune , juteuse et parfumée , et ça tombe bien , parce que ce mois ci[...]

Lundi 14 Janvier 2019 On commence bien, avec une commande au restaurant thaïlandais car gros changements dans l'appart et flemme de cuisiner ^^ Mardi 15[...]

J’en ai marrrrrre de cette p… de grève, mais alors marre ... Bon d’accord, ça se finit tranquillement. (c’est même complètement fini mais c’est pas parce que[...]

  Il y a quelques jours, j’avais ouvert un nouveau dossier photos nommé “printemps 2013”. On y voyait ça par exemple… Et puis hier, ça a commencé à se gâter….[...]

ASSOCIATION DES FINES HERBES ET DES METS Ces informations proviennent de MarVini Agneau : Thym, romarin, menthe Bœuf et veau : Romarin, sarriette, sauge[...]

Il est des périodes comme ça où j'ai envie de cuisiner des plats simples qui font du bien. Les jours froids ayant fait leur arrivée, j'ai préparé cette[...]

Apéro/Entrées . Guacamole maison . Rouleaux de printemps frais et croquants . Tostones au paprika Soupes . "Minestrone" express . Soupe asiatique aux[...]