Divers sans sherry

  Le soleil est reparti ... La chaise longue est à l'abri des gouttes de pluie ... Et moi ... Je suis de retour dans la cuisine de ma Maman.   Je vous propose[...]

Cette recette, je la découvre. Je détiens un petit livre ( 62 pages ) de cuisine indienne, aux Ed Hachette Pratique, depuis peut-être 5 ou 6 ans. Les[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

English translation Ce midi, j’avais envie de feuilles de vigne farcies. On a parfois des envies comme ça… Sauf que les seuls feuillus à ma disposition se[...]

English translation Ce midi, j’avais envie de feuilles de vigne farcies. On a parfois des envies comme ça… Sauf que les seuls feuillus à ma[...]

Ingrédients: Pour la marinade: 25cl de lait 2 càc de paprika 1 càc de curry 1 càc de curcuma sel et poivre 350g d'aiguillette de poulet Pour la panure: 100g de[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

Récapitulatif des recettes : plats de résistance et accompagnements Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet miel[...]

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Le Chilly Fry est un plat, un peu ambiguë pour moi. Pendant mon enfance, je l'ai mangé régulièrement et je n'ai jamais fait attention à la recette. Cette[...]

Pour le bouillon : 1 carcasse de poulet 1 chou chinois 1 rhizome de gingembre frais 1 bouquet de coriandre fraiche 1 petit oignon 5 clous de girofle 3 gousses[...]

Finalement, il a suffi que je prépare mes potatoes maison , pour qu'aussitôt une autre envie de patates fasse irruption. La faute de mon complice Dorian qui[...]

Aiguillettes de canard laquées Boulettes de viande, sauce tomate basilic et spaghettis Bricks de viande hachée "Cannelloni" au thon et à la tomate Céréales[...]

Apéro A boire Frappé glacé melon & ananas Gaspacho Gaspacho de tomates Potage safrané Soupe froide de concombre Soupe glacée carotte, ananas & cumin[...]