Divers sans banane potimarron

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

Récapitulatif des recettes :  plats de résistance et accompagnements  Poulet / Dinde Aiguillettes de poulet à la crème de balsamique Aiguillettes de poulet[...]

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Vous êtes fatigués et pourtant vous n’arrivez pas vous endormir le soir? Vous avez des problèmes de concentration même si vous buvez des hectolitres de café[...]

Que ceux qui comme moi souffrent de la chaleur se manifestent! Voici quelques salades concoctées ces derniers (et moins derniers) temps. Curieusement, quand[...]

On fait revenir; des graines de cumin du curcuma du piment séché (tout ça au goût; et à mon goût.... c'est beaucoup!) On ajoute; 1 gros oignon émincé 2-3[...]

Un petit sandwich ? Bien sûr, à condition qu’il soit raffiné. Ce n'est pas parce qu'on déjeune à l’extérieur que l’on doit se contenter d'un tristounet et[...]

On fait griller à cru 1 tasse de sarrasin* (ça fera assez de garniture pour 6 tacos). Quand on sent l'odeur du sarrasin grillé, on ajoute 1 cuillère à table[...]

Bouillon maison pour fondue chinoise Boeuf Boulettes de boeuf à la coriandre et au cumin  Chili au boeuf et haricots noirs Coquilles au boeuf et aux haricots[...]

Avec ce gratin de courgettes au quinoa et au cumin, je renoue avec la cuisine, ce que je n'avais pas réellement fait depuis longtemps (et ce, pour plusieurs[...]

Assalam alaikom, bonjour, Par ce temps pluvieux j'avais envie de faire quelque chose de doux et de réconfortant pour le dîner et comme j'avais une idée recette[...]

La recette traditionnelle se fait à la poêle mais comme on est au Maroc, ça me donne envie d'offrir un petit hammam à mes aubergines avec une saine vapeur[...]

Du quinoa cuit (j'ai utilisé un mix de quinoas de 3 couleurs) Des haricots mélangés (une fois n'est pas coutume; une boîte de conserve!) Un peu de cumin Un[...]

8 grosses tomates 100 g de quinoa précuit 1 boîte de tomates séchées 2 carottes 1 endive 1/2 c. à café de gingembre 1/2 c. à café de cumin 2 cl de vinaigrette[...]

Notre printemps a mis du temps à s'installer. La chaleur n'étant pas beaucoup au rendez-vous, et la grisaille quasi omniprésente, j'avais besoin du réconfort[...]

L'autre jour je suis allée manger dans un salade bar local, tout neuf, tout joli. Pas mauvais mais franchement, trop cher!!! 15 € une salade composée en self[...]