Divers sans banane couscous

Bientôt la saison des barbecues va commencer. Voilà quelques idées de pomme de terre à farcir et à réchauffer dessus ou au four. Cuire les pommes de terre au[...]

Dernier séjour en date à Berlin, et quelques nouvelles adresses de restaurant. Tout d'abord le Café Einstein , à faire davantage pour le lieu que pour les[...]

En général un blog c'est beaucoup de joie mais aussi et surtout beaucoup de travail. Entre la cuisine, les photos, la rédaction ... Mais parfois ce sont aussi[...]

Ne cherchez plus, vous l'avez sous les yeux. C'est Trish Deseign et son fantastique livre "Caramel" des éditions Marabout qui nous la livre ! Si je suis bien[...]

Bon on ne peut pas dire qu'en se moment je suis prolixe!! Mais c'est que je suis hyper débordée, au collège et pour les législatives donc je cuisine moins...[...]

Voici une des raisons pour laquelle ce blogue existe ! Situé dans un des plus beaux quartiers de Paris, soit le Faubourg Saint-Honoré. La rue du Mont-Thabor se[...]

Le Bistango est un nom bien connu dans la Vieille Capitale. Il y a belle lurette que j'entends parler de leurs fameux tartares et de leur service[...]

Pour ma soirée d'anniversaire ( mes 21 ans, youhouhou!), c'est moi qui ai préparé les apéros pour mes coupains... Bon, malheureusement, je n'ai pas pu faire[...]

Voilà une petite rétrospective sur les recettes de Variations Gourmandes  les plus consultées au cours de l'année 2012. A cette occasion, je remercie très[...]

C'est un des plats qu'affectionne particulièrement mon chéri. Rien de bien compliqué en soi, mais Emi m'a demandé de mettre sur mon blog des recettes que je[...]

         En général un blog c'est beaucoup de joie mais aussi et surtout beaucoup de travail. Entre la cuisine, les photos, la rédaction ... Mais parfois ce[...]

Pâtes :  Bo Bun - Banh Bung    Cannellonis au veau et sa sauce rosée   Fettuccine à la crème de poivrons rouges   Fettuccine aux poivrons et au mascarpone  [...]

Amuse-gueule au jambon Bâtonnets de courgettes croustillants Beignets d'aubergines au miel Biscuits à la ciboulette, fromage à la crème à l'aneth et saumon[...]

Nombre de personnes - + 500 g de viande hachée 1/2 branche de céleri 1 carotte 1 oignon 1 bouquet de persil Fines herbes 500 g de mascarpone 1 paquet de[...]

Cette recette a été faite pour la venue de mes enfants. Encore et toujours des aubergines dans mon jardin. J’avais 500 g de bœuf bio dans mon frigo. J’ai donc[...]

Poursuivons et concluons notre repas automnal ... Après les Salades , le Jarret Boeuf confit 15h & ses 3 Champignons,  voici un Pain Perdu aux Poires, Noix et[...]

Nombre de personnes - + 400 g de boeuf haché 1 courgette 350 g de pâtes type torti 250 g de mascarpone 15 cl de lait environ 1 oeuf 1 petite boîte de[...]

On continue dans les idées de recettes pour les fêtes avec celle du foie gras poêlé sur un risotto de céleri. Il s'accompagne de deux sauces (mais vous pouvez[...]

Tic tac... Tic tac.... Le compte à rebours a commencé : dans moins d'un mois, c'est le réveillon de Noël et il nous faut penser à nos menus pour ravir nos[...]