Divers sans banane mayonnaise patate

Connaissez-vous la formidable émission Papilles à Télé-QC? Une émission où on combine les familles de molécules aromatiques pour faire des plats dont les[...]

... & champignons, et d'autres 'tites choses aussi ! } La semaine dernière, j'ai aperçu filer une recette drôlement appétissante de meatballs végétariennes. A[...]

... châtaignes, champignons & noix au miso ! } Je ne sais pas vous mais la charcuterie et moi, nous n'avons jamais vraiment été copines. Autant j'ai su ([...]

Pimp mes Ramens! Je ne suis pas la première à la faire, y'a eu Bob le Chef , cuisiner anarchiste par excellence, qui a déjà tenté la chose , question de faire[...]

Article écrit et réalisé par  Very Easy Kitchen Ceux qui en vacances cet été, ont subi la mauvaise météo, doivent se dire qu’il y a une certaine injustice.[...]

Les pâtes aux lentilles corail, je pense que vous connaissez, j'en ai déjà cuisiné quelques versions par ici, mais les pâtes aux lentilles corail et konjac ??[...]

Ouiiiiiiiiii, encore moi avec des dumplings :D C'est que j'aime juste vraiment trop cela et que j'aime vraiment en faire. Surtout que quand j'en fais, j'en[...]

Je suis et serai en mode vide-frigo pendant 3 jours! Le frigo en question a une forte tendance à la boulimie en période de récoltes! Mes virées au marché se[...]

Le kinako, vous connaissez ? C'est un condiment souvent utilisé dans la cuisine japonaise. A base de graines de soja torréfiées, il peut s'utiliser cru (en[...]

J'ai fait cette recette en fin de semaine, inspirée de l'Essentiel de François Chartier. Avoir su que la tapenade serait si populaire, j'aurais doublé la[...]

La semaine passée, le potage de tomate, mangue et pamplemousse de Brutalimentation, (goûté et approuvé ! ) m'a donné envie de faire une soupe crue de tomate[...]

Pour accompagner les burgers de saumon (recette dans ma section poissons et fruits de mer), l'émission papille suggérait un caviar d'aubergine au miso. Ne[...]

Je suis contente d'annoncer que le niveau baisse dans mes placards. On voit même le fond de mon frigo, ce qui arrive assez rarement. C'est assez dûr pour[...]

Un repas du soir tendance réchauffante avec les légumes de saison : du potimarron (encore et encore!!) et du poireau, en mode gratin...avec sa petite salade[...]

Ces petites bouchées sont parfaites pour un apéro improvisé: elles ne demandent que deux minutes de préparation :-) 1 concombre libanais (celui dont on peut[...]

J'aimerai pouvoir faire un effet de style et vous dire que "Avant, je n'aimais pas les pruneaux mais ça, c'était avant que je découvre les véritables pruneaux[...]

Cela fait bien longtemps que je ne vous ai pas proposé une recette pour un meat free monday, la recette du jour est un de mes classiques du lundi soir quand il[...]

Si comme moi, le rituel du " japonais " le samedi soir est votre crédo et que vous ne pouvez résister à la soupe miso prévu dans le combo   ( ça rime, vous[...]