Divers sans linguine caille

Après toutes ces fêtes de fin d'année gargantuesques, une envie d'un bon bouillon et d'une viande peu chère et que l'on peut accommoder à toutes les sauces[...]

Mon repas de ce midi... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 1 ou 2 petits paquets de nodles au sarrasin king shoba 100 g de tofu fumé 1 pot de shiitakés 1/2[...]

Voici un gâteau salé à la farine de sarrasin Exquidia, aux patates douce, potimarron et shiitakés qui visuellement n'est peut être pas top mais au gout c'est[...]

Bonjour, me revoilà après être partie 3 jours à Marseille, pour nous changer les idées après le départ de mon chien adoré, vers un autre monde. Avant de[...]

Aujourd'hui je ne pensais pas mettre de recette... Hier nous avons dû dire au revoir à notre labrador de 16 ans, et je vous avouerai que j'ai un immense[...]

Le Cercle, c’est une émission de télévision et c’est un film que je ne verrai jamais ( oubliez moi pour les films d’épouvante!!! ) mais encore, à Québec, Le[...]

Pour les quelques semaines à venir, je serai un peu moins présente et en voici les raisons…une canicule qui se termine, voilà qu’on en annonce une autre. Étant[...]

J'adore le début du printemps quand on cuisine pour les dernières fois les légumes et fruits d'hiver et quand arrive sur les étals les légumes primeurs et[...]

Quand on a envie de pâte crémeuse mais sans utiliser de crème il suffit simplement de faire une béchamel.  Ensuite suffit de la parfumer comme on le désire,[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Il y avait le resto , le livre et les champignons séchés, maintenant, on passe en cuisine! Voici donc 3 recettes de champignons issues de l'ouvrage[...]

Salt is the policeman of taste: it keeps the various flavors of a dish in order and restrains the stronger from tyrannizing over the weaker. - Margaret Visser[...]

Depuis le matin, une envie grandissante de nourriture asiatique me trottait dans un coin de la tête. Ca me prend de temps en temps, c’est cyclique. Plus les[...]

Voici venu le temps des cathédrales de la nouvelle édition de Recette autour d'un ingrédient, dont je suis la marraine :) Pas facile de choisir seul ingrédient[...]

A près deux courts séjours à l'étranger et des vacances - dont je vous partagerai bientôt de bonnes adresses où manger - loin du blog et de la cuisine, je[...]

Ma belle-famille habite en Touraine, ce qui me permet d'aller régulièrement dans cette belle région de France. J'aime particulièrement Tours, et je ne manque[...]

Mon repas de ce midi... Ingrédients pour 1 ou 2 personnes: 1 ou 2 petits paquets de nodles au sarrasin king shoba 100 g de tofu fumé 1 pot de shiitakés 1/2[...]