Divers sans spaghetti mangue

Ce mois-ci, pas beaucoup de lecture, pas beaucoup de cuisine, mis à part quelques bredele, mais beaucoup beaucoup de manger... 1. Quand j'ai besoin d'acheter[...]

Sans rapport avec le Marzipanstollen , ces petites brioches se dégustent traditionnellement la nuit du nouvel an avec du vin chaud . Mais on les apprécie[...]

Les coings c'est un peu comme les légumes anciens. Presque tout le monde avait une grand-mère qui en avait dans son jardin. Puis on les a oubliés et ils ont[...]

C'est un gâteau riche en noisettes, ponctué de quelques pépites de chocolat fondantes. Un gâteau de goûter d'automne, que l'on apprécie encore plus avec un[...]

Des petites gougères pour l'apéro, c'est une chouette idée parce que 1) c'est tout léger, customisable (avec des herbes et des épices), et ça fait souvent son[...]

A la pêche aux oursins     La buvette   Mangroves           Eglises et supérette (Siquijor)         Transports locaux (tricycles et jeepneys)   Plein[...]

1. Aussitôt paru, aussitôt dévoré, l'ultime tome qui clôt la trilogie de Murakami. Dénouement et retour à la réalité.  1Q84, Livre 3 , Haruki Murakami. 2.[...]

3ème butin d'excursion pâtissières (après celui-ci et celui-là ). Encore difficile de choisir entre le gâteau le plus joli et celui aux saveurs les plus[...]

1. Youpiii ! L'expo des 300 dessins originaux " Sempé, un peu de Paris et d'ailleurs " est prolongée jusqu'au 31 mars (à l'Hôtel de ville) ! 2. C'était un[...]

Après une première série de dégustations sucrées , voici un deuxième lot de butins d'excursions pâtissières. J'en avais parlé ici , de ce baba terrible. (Pain[...]

La tradition des bredele est bien ancrée, même chez les Alsaciens délocalisés... Avant de transformer la maison en usine de biscuits de Noël, quelques[...]

Entre deux fournées de bredeles...un gâteau pour le goûter, avec beaucoup de pommes pour donner une  texture un peu humide, des noix croquantes et des épices[...]

  1 : Formule "Grasse matinée" à Tea thé tcha . 119 rue de la glacière, 75013 Paris. 2 : Le caveau de famille , de Katarina Mazetti. La suite de l'histoire[...]

Décembre 1981. Les vitres de la cuisine sont couvertes de buée et une odeur de cannelle et de beurre flotte dans la maison. Une très petite fille observe avec[...]

Il y a dix mois déjà je m'envolais pour passer quelques jours dans la capitale espagnole, en me disant qu'il fallait bien laisser une chance à la rivale[...]