Divers sans avocat beurre

La "tarte aux pommes de Fanfan" me fait penser à celles que faisait ma grand-mère, avec une sorte de flan sous les pommes. Ingredients : 1 pâte brisée ; 2 œufs[...]

La semaine dernière, nous avons mangé : Lundi : Jambon et jardinière de légumes , avec petits pois ET haricots verts. Peut-être un peu trop de coulis de[...]

Comme tout le monde je pense, j'avais entendu parler des rutabagas sans jamais avoir eu l'envie d'en acheter ou d'en goûter, ni même savoir à quoi ça[...]

La semaine dernière, nous avions au menu : Lundi : Un gratin de ravioles aux lardons et aux courgettes , ça faisait longtemps ;-) Mais quand on aime,[...]

Ce mois-ci, malgré le début des vacances scolaires, je n'ai pas oublié mon top 5 mensuel, le 1er samedi du mois, et je m'attendais à un statu-quo. C'est le[...]

Une recette facile et rapide à préparer pour un apéritif. Idéale aussi pour occuper pendant quelques minutes des petites mains. Ingrédients : 1 fond de pâte[...]

A part samedi, ce fut une semaine vraiment paresseuse et peu inspirée en cuisine. Avec abus de conserves, surgelés et plats tout préparés, voire livraison. La[...]

Quelques ajouts, peu, dans mes revues de web gourmandes. Ça correspond bien à ma faible envie de cuisiner et d'essayer de nouvelles recettes. ► dans ma[...]

7978 visiteurs uniques entre le 1er et le 31 mars, soit 257 visiteurs par jours alors que je ne publie presque rien, avec 8933 visites et 1,55 pages vues par[...]

Encore une semaine pas très équilibrée mais avec un peu plus de cuisine, et du légume ! La semaine dernière, nous avons mangé : Lundi (de Pâques) : Oeuf sur le[...]

Une salade idéale pour un repas à préparer à l'avance, genre pour un retour d'expo ou de cinéma, ou pour un pique-nique. A déguster avec ou sans mayonnaise au[...]

Ce blog c'est aussi pour tenter de nouvelles recettes, et progresser en cuisine. Mais toujours des recettes plutôt simples ! Alors après les meringues , j'ai[...]

Semaine exceptionnelle puisque j'ai testé de nouvelles recettes, ET je les ai publiées ! Maintenant je n'ai plus qu'à passer à un régime de saison... moins de[...]

Pendant longtemps j'ai fabriqué ma chapelure pour les escalopes panées en écrasant consciencieusement des tranches de pain grillé dans un torchon propre avec[...]

► dans ma recettothèque salée (sur Scoop.it ou sur Pinterest ) ♦ Tartine Chèvre et Radis | La Cuisine du Métissage ♦ Verrine de concombre et saumon fumé | La[...]

La semaine dernière, nous avons mangé : Lundi : Nuggets de poisson / épinards à la crème Mardi : Pizza d'anniversaire livrée à domicile, choisie par[...]

Les jours où on est vraiment pressé, sans le temps ni l'envie d'éplucher des légumes, on peut se résigner et faire une simple quiche lorraine. C'est LA quiche[...]

Pour les jours où on cherche un petit dessert gourmand et vite préparé ! Je ne sais même pas si c'est la peine de mettre la "recette" tellement c'est simple...[...]

Après mes périodes mimolette et courgettes , je démarre ma période poireaux ! D'où ce premier essai de tarte poireaux / saumon fumé s'inspirant à la fois de la[...]

Pour changer des lentilles simplement cuites dans l'eau et accompagnées de saucisses, j'ai essayé le petit salé aux lentilles . C'est aussi simple à préparer[...]

Rien de bien original, SAUF la "sauce" qui fait toute la différence ! Sans compter que ça fait bien 25 ans que je cherche cette recette, sans jamais avoir[...]

Heureusement que j'ai bien commencé la semaine, avec un filet mignon aux champignons, parce qu'après - malgré quelques essais - c'est plutôt du vite fait. La[...]