Divers sans pleurotes pain

J'aime les soupes froides. Et j'adore la gaspacho ! Mais parfois j'ai envie de faire changement. Alors j'ai décidé d'essayer cette soupe toute simple qui[...]

Dans la région de Montréal, le premier gel au sol aura lieu autour du 7 octobre. Qui dit gel au sol, dit disparition des tomates des champs qui poussent en[...]

Salé Confit d'oignons au porto et à l'érable Jalapenos marinés Salsa mexicaine Confiture de tomates séchées Coulis de tomates Pâte (purée) de piments forts[...]

Sur le forum de recettes du Québec, l'arrivée de l'automne a fait en sorte que les défis salade ont été remplacés par les défis soupe. Pour moi, qui n'est pas[...]

Assiette pour pâtes Vintage de EasyLifeDesign Ingrédients pour 4: 400 gr. fettuccine (pour moi Aglutèn sans gluten) 2 gousses d'ail 1/2 oignon 2 poivrons[...]

Le moment de l'apéritif Beignets de fleur de courgettes & co Le cake roquefort et poires Le caviar d'aubergines de Nico El pesto classico Pesto de fanes de[...]

Voici les recettes de deux verrines qui ont été préparées le matin même de la fête. Chèvre/concombre/pesto rosso 2 grands concombres 4 fromages de chèvre frais[...]

Voici typiquement le genre de plats estival que j’aime préparer… Simple et rapide mais également délicieux, accompagné d’un peu de salade… Les composants de[...]

Si le duo tomate/mozzarella est connu et archi connu, c’est sans doute parce qu’il est délicieux ! J’en raffole et, avec les beaux jours, j’ai eu envie de[...]

I first had the caprice of cooking a Soupe au pistou at the sight of the arrays of unusual spring vegetables at the Marché des Enfants Rouges in the Marais[...]

Une adaptation de la pissaladière où le feuilletage doit rester croustillant, d'où la précuisson de la tomate. Pour 6 personnes. Préparez une pâte feuilletée[...]

Assiette pour pâtes Vintage de EasyLifeDesign Ingrédients pour 4: 400 gr. fettuccine (pour moi Aglutèn sans gluten) 2 gousses d'ail 1/2 oignon 2 poivrons[...]

Pour une «tomatomane» finie comme moi, pas question de jeter l'eau de tomates recueillie quand je cuisine une grande quantité de tomates fraîches[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]

Aujourd'hui, je voulais vous faire découvrir un ouvrage magnifique paru aux éditions Larousse début octobre. Il est signé de Jean-François Mallet, un auteur et[...]