Divers sans crabe

1 filet mignon de porc 3cs de sauce marinade porc 1 oignon 4 carottes 3cs de sauce soja 2cs de gingembre émincé bio 4cs de nuoc mâm 30cl d'eau 1cs de maïzena[...]

La pâte à Rghaief : - 500 g de farine de blé - 1 cuillère à café de sel - 25 cl d'eau tiède - 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre - Un bol de[...]

1) Salade froide de poivrons grillés: - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 2 belles tomates pas très mûres - 1 gousse d'ail - sel, huile d'olive (important) -[...]

- 1 épaule d' agneau - 1 kg de carottes - 2 oignons - 75 g de raisins secs - 25 cl de vin blanc sec - 25 cl de bouillon de volaille - 4 cuillères à soupe[...]

6 souris d' agneau 3 oignons 3 carottes moyennes 3 belles poignées de raisins blonds 2 càs de miel d'acacia 1 cube de bouillon de boeuf 1/2 boite de pois[...]

- 2 oeufs - 100 g de sucre semoule - 10 cl d'huile de tournesol - 175 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 200 g de carottes râpées - 50 g de raisins[...]

- 2 kg de lobe de foie gras de canard cru - 2 pincées de noix de muscade - 18 g de sucre semoule - 34 g de sel - ½ cuillerée de café de poivre du moulin Bar[...]

Eléments de base : - 2 carrés d’ agneau couverts kg 2 à 2,200 (8 côtes chacun) - beurre kg 0,040 ou - huile d’arachide l 0,04 Jus de rôti : - carottes kg[...]

- 4 carottes - 1 endive - 1 cuiller à soupe d'huile d'olive - 1,5 cuiller à soupe de semoule de blé dur - 1 morceau de sucre - bouillon de poule - crème[...]

80 gr de gruyère râpé 150 gr de courgettes 150 gr de carottes 2 oeufs 20 cl de lait 20 cl de crème liquide 80 gr de semoule de couscous Muscade Sel Poivre[...]

- 1 kilo de couscous (graines moyennes) - 2 cuillères à soupe de concentré de tomate - 1 dl d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'harissa - 3 gros oignons[...]

_ 1 pâte feuilletée Pour la garniture de bouchées à la reine : _ 350 g de jambon blanc en tranche épaisse _ 20 g de beurre _ 1 carotte _ 1 oignon _ 1/2 verre[...]

LES LÉGUMES: - 1/2 petit potimarron de 1,5 kg - 2 grosses carottes - 1 kg d' épinards frais - 1 coulis de tomates de bonne qualité - 1 gousse d'ail LA[...]

Pour un pain de 1 kg : - 400 ml d'eau - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de miel - 650 g de farine T80 - 50 g de semoule complete de[...]

- 2 petites carottes - 150 g de courge butternut - 1 cuillère à soupe de semoule fine complète - 1 cuillère à café d'huile de tournesol Préparation Etape 1[...]

Ingrédients: 6 carottes. 5 cl d’huile d’olive 5 cl d’huile de sésame 10 cl de vin blanc 3 œufs 1 c à s de moutarde 1 petit oignon jaune doux 1 petite gousse[...]

Ingrédients: 800 g de courgettes 4 carottes moyennes 4 tomates moyennes 1 oignon 2 gousses d’ail 200 g de protéines de soja texturées (grosses ou moyennes) 40[...]

1) Pour 9-10 mini batbouts : - 17,5 cl de semoule de blé dur fine - 8,5 cl de farine T55 - 1/2 cuillère à café de sel - 1 cuillère à café de levure de[...]