Divers sans savora bonbons

Vous aimez les coquillages, mais voulez épargner à vos invités un fastidieux épluchage ? Faites-le vous-même et travaillez la présentation. Pour 8 petites[...]

Vous cherchez encore des idées pour vos repas de fêtes? Ce billet va vous aider. J'ai tout simplement recensé dans les 200 et quelques billets de ce blog, les[...]

Quand mon poissonnier l'autre jour m'a dit que c'était la fin de saison des Saint Jacques, je n'ai pas hésité une minute... j'en ai acheté une grande quantité[...]

Bonjour, Pour un dîner, j'ai préparé des moelleux au fromage . Nous les avons dégustés (le mot n'est pas trop fort) avec de la salade verte. Le repas était[...]

Il parait même que chaque novembre depuis 5 ans, c'est le rendez vous des blogueurs culinaires pendant un week end ... Pour en avoir le coeur net, je prends[...]

Après avoir pendant longtemps exploré des cuisines d'ailleurs, je prends plaisir depuis quelque temps à réaliser des recettes de mon enfance. Elles sont[...]

Abats de volaille à l’espagnole Abatis de volaille (riz aus abatis) Abatis de volaille (stir-fry) Abatis de volaille sauce pinapaitan Abats de volaille[...]

C'est reparti pour un nouveau programme d'ateliers culinaires dans ma cuisine   de septembre à décembre 2012   Les conditions n'ont pas changé (voir[...]

L'autre jour j'avais testé le Mac and Cheese totalement Américain qui est juste un gratin de coquillette à l'américaine donc bien rempli de fromage. Et comme[...]

Il parait même que chaque novembre depuis 5 ans, c'est le rendez vous des blogueurs culinaires pendant un week end ... Pour en avoir le coeur net, je prends[...]

Index des plats Carbonnade flamande Clafoutis aux courgettes et au chèvre Coquillettes au parmesan Côtes de veaux aux amandes sauce basilic Courgettes et[...]

L'autre jour j'avais testé le Mac and Cheese totalement Américain qui est juste un gratin de coquillette à l'américaine donc bien rempli de fromage. Et comme[...]

Aloo Makhala Amb Halad achar – Pickles de Zédoaire - Zedoary Pickles Aspèrges à la flamande – Flemish asparagus Beignets d’œufs – Egg[...]

Pour le réveillon de noël, j’ai préparé une entrée simple mais très gouteuse. Faites attention à prendre des vraies coquilles St Jacques (Pecten maximus)[...]