Divers sans brebis lait

Voici une recette que j'ai sous le coude depuis un bon moment déjà, il était donc temps de la publier ! Et puis, maintenant que j'y pense, c'est bientôt[...]

Avec le printemps, la nature se développe et se pare à nouveau de ses plus beaux attraits pour mon plus grand plaisir. J'ai la chance de vivre dans une région[...]

Je ne sais pas vous, mais moi j'adore la crème de marrons. Et alors là, ce n'est vraiment pas pour faire une fois de plus de la publicité à Markal, mais[...]

La panisse est une spécialité du sud-est de la France. Il s'agit d'une préparation à base de farine de pois chiches. À Nice, on la trouve surtout sous forme de[...]

... sous le signe du label MSC. Le MSC, qu'est-ce que c'est ? Pour faire très simple, il s'agit d'un label qui reconnaît et valorise la pêche durable,[...]

Hop, deuxième recette réalisée avec le stock de cerises ramassées chez mon frère ! ^^ Souvenez-vous, après avoir réalisé des crèmes dessert aux cerises et au[...]

Le pain et moi, c'est une lonnnngue histoire. En gros, je fais du pain depuis l'ouverture de ce blog, soit un peu plus de 3 ans, mine de rien. Enfin, J'ESSAIE[...]

Je vous propose aujourd'hui une délicieuse recette sucrée qui a su ravir mes papilles ! De la chantilly, des fruits de saison, un support en pâte feuilletée,[...]

Je vous réserve cette recette de breuvage maison depuis l'année dernière : j'avais pris les photos et noté que je devais publier à la mi-juin, et v'là ti pas[...]

En septembre de l'année dernière, j'ai voulu essayer de réaliser des pickles de courgette, c'est-à-dire des courgettes au vinaigre, très légèrement sucrées. Eh[...]

C'est lorsque ma mère m'a donné trois beaux poivrons du jardin l'autre jour - un de chaque couleur - que l'idée de cette recette m'est venue. La jolie couleur[...]

La saison des prunes a commencé par chez moi, et ce pour mon plus grand plaisir. D'autant que ce sont les prunes du jardin, donc je sais que je peux très bien[...]

Je vous propose aujourd'hui un dessert autour de la fraise, tout en légèreté et raffinement. Un délicieux carpaccio de fraises de la région niçoise, assaisonné[...]

Cette année, les figuiers ont guère donné, mais j'ai quand même pu récolter suffisamment de figues pour me faire quelques pots de confiture jusqu'à l'été[...]

Au menu du jour : une tourte goûteuse et parfumée qui rassasie, foi de Nanie ! ^^ Dégustée accompagnée de salade verte ou autres crudités, cette tourte aux[...]

La mousse au chocolat est un grand classique, je ne vous apprends rien. Il existe des tas de recettes différentes. Personnellement, j'adore, surtout quand elle[...]

Petites pâtes carrées, les crozets sont une spécialité de Savoie. Traditionnellement à base de farine de sarrasin, elles sont aussi fabriquées à partir de[...]