Divers sans mesclun emmental

Généralités, matériel: Présure (BioRennet) Junket rennet Le fromage maison: Cheddar maison habillé en coton fromage Feta maison Fromage cottage maison Ricotta[...]

Dans la lancée des desserts glacés fait à l'aide de la nouvelle machine , voici l'un de mes coup de coeur: le yogourt glacé framboise à la cannelle. [...]

Ma liste pour le défi des ménagères était longue lundi dernier ... Ce que vous ne saviez pas c'est qu'elle était encore plus longue dans ma caboche que ce que[...]

Ben oui hein...  Le blog il me sert quand même un peu de journal de bord pour les recettes que je vois sur internet et que j'aimerais bien essayer ou[...]

L'idée de faire du caramel avec ma purée de courge me trottait dans la tête depuis déjà une bonne semaine quand je me suis enfin décidée à faire cette recette[...]

Tel est le début de cette soupe... Samedi dernier j'avais affaire en ville, ben à Laval (même pas Mourial :P) alors j'en ai profité pour aller chez Sami pour[...]

C'est ma recette pour le défi canneux-marmiteux:   Dans le pot mai (s) on . La recette originale provient du National Center for Home Food Preservation[...]

Les parfums de cette recette sont ceux du ragoût de mon enfance... Mais la présence de morceaux de dinde également fait parti intégrante de cette recette aux[...]

Il y a 2 ans (saison 2008), suite à l'essai du TicTac reçu en cadeau, l'idée de faire notre propre ketchup oncteux nous est passé par la tête à mon chum et[...]

Le billet de la liste de 2012 m'a été fort utile l'an dernier, alors je récidive cette année avec la liste 2013. Un billet donc qui ne sera pas statique et[...]

Un petit plaisir cette année pour nous. Au lieu du chocolat chaud, c'est le jus de pomme chaud à la cannelle qui a la cote. Lors d'une journée de tempête ou[...]

Le billet de la liste de 2012 m'a été fort utile l'an dernier, alors je récidive cette année avec la liste 2013. Un billet donc qui ne sera pas statique et qui[...]

Généralités, matériel: Fournisseurs / Distributeurs (Québec et/ou Canada) matériel pour faire fromage maison Présure (BioRennet) Junket rennet Le fromage[...]

Ben oui hein... Le blog il me sert quand même un peu de journal de bord pour les recettes que je vois sur internet et que j'aimerais bien essayer ou m'inspirer[...]

L'idée de faire du caramel avec ma purée de courge me trottait dans la tête depuis déjà une bonne semaine quand je me suis enfin décidée à faire cette recette[...]