Divers sans mozzarella orange

Et voilà la dernière recette de la semaine concernant ma soirée apéro =) Une dernière verrine, recette chipée dans le magasine marmiton ! (Un très très vieux[...]

Celle ou celui suivant un tant soit peu ce blog n'est pas sans savoir que la Cuisson en Basse Température y  occupe une place importante depuis un peu plus de[...]

Bien que ce soit l'été et le moment d'en profiter pour sortir, voyager, bronzer et chanter comme la cigale, il ne faut pas oublier les grands classiques tel la[...]

Bien que ce soit l'été et le moment d'en profiter pour sortir, voyager, bronzer et chanter comme la cigale, il ne faut pas oublier les grands classiques tel la[...]

Pour sa 5e édition, Culinaria est descendu dans la rue avec pour thème cette année le "Pure Street". Un courant à nouveau bien dans l'air du temps qui succède[...]

Ingrédients pour 3 personnes : - L'équivalent d'un verre à whisky de riz - 2 grosses tomates - 2 aubergines - Huile d'olive - Sel, poivre - Herbes de Provence[...]

Ce 04 mai 2012, ce ne sont pas les quelques gouttes de pluie qui ont empêché les amateurs de fooding de se presser à cette nouvelle édition des veillées[...]

Mam'zelle Mélo a décidé de se cuisiner "son réveillon du nouvel an", avec son copain. Ils adorent cuisiner l'un comme l'autre et profitent même des cours[...]

Encore et encore et encore des bocaux! Oui, je suis en plein dans la confection de ma ptite épicerie maison! Et ça, c'est ma confiture de fraises plus que[...]

La Saint Patrick approche à grands pas et le printemps s'installe, on ne pouvait faire plus belle coordination avec ce renouveau vert. D'ailleurs beaucoup[...]

Il y a quelques mois, on m'a offert l' étui prestige d'Anne-Sophie PIC . Ce joli coffret est composé de 3 livres de recettes de la chef française "la plus[...]

Je ne le présente plus... (voir ICI ou LA ou encore ICI ) Nouvelle visite à la Table de Maxime à Our, et toujours rien à redire si ce n'est que c'était sans[...]

Récapitulatifs des recettes : salades, taboulés et sauces Salades et taboulés Salade d'artichauts, feta et pignons Salade de boulgour aux herbes, amandes et[...]

J'ai tenté de trouver une traduction française qui serait mieux adaptée mais rien à faire;) Alors je vous présente des ailes de poulet retournées sur[...]

C’est bien aussi le mardi. Tout aussi gourmand. Et bruyant ! Entre rires, chansons, plops joyeux des bouchons qui sautent, déballage hasardeux des mets, la[...]

Ingrédients: 4 grosses patates 2 grosses pommes du verger (acides de préférences) 1 peu de sucre de canne 30g de beurre /huile olive Arôme patrelle (1[...]

Dans le livre Barbecue de Steven Raichlen, on propose un hamburger dont la viande est farcie de beurre aux fines herbes. La semaine passée, j'ai justement fait[...]

Comme à chaque fin d'année, je m'affaire à compléter les derniers préparatifs de mes sacs gourmands. Inutile de vous dire que que j'ai toujours peur d'en[...]