Divers sans courge morue

Une tarte un peu épaisse, à la garniture généreuse, faite de légumes et d’œufs, pour fêter Pâques. J'ai trouvé des petits blettes, bien tendres dans mon[...]

La chakchouka…un plat si rapide à faire et si délicieux. Parfait pour les soirs de semaines (ou pas !), il est aussi le compagnon des tables[...]

Retour sur mon dernier séjour à Bruxelles, court mais terriblement gourmand - je me demande parfois comment j'arrive à tant manger - et délicieusement[...]

Une nouvelle fois, je participe à Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie . Aujourd'hui, nous fêtons la Tunisie, et pour l'occasion, je nous ai préparé un[...]

Ne fais pas ton elfe délicat, Voyageur, range ces couverts, tu peux manger avec les doigts aujourd’hui ! C’est un sortilège plutôt exceptionnel[...]

Dans mon premier article (à lire ici ), je dénonçais quelques méfaits du lait de vache. Aujourd'hui je vous propose des alternatives pour le remplacer. Article[...]

Une nouvelle fois, je participe à Cuisiner pour la Paix , instauré par Sophie . Aujourd'hui, nous fêtons la Tunisie, et pour l'occasion, je nous ai préparé un[...]

La Shakshuka (ou chakchouka …) est un plat d’origine nord-africain qui est largement répandu autour de la Méditerranée et que l’on retrouve[...]

Vraiment différent...un pain au citron avec une graine au gout d'anis. PAIN AU CITRON ET GRAINES DE CARVI -2/3 tasse de lait -jus de 1 citron Mélange #1 -1/2[...]

C'est officiel depuis 2 jours ... la France vient d'obtenir le classement de sa Gastronomie au Patrimoine Mondial par l' UNESCO . Les retombées peuvent être[...]

La semaine du goût continue aussi à la maison avec aujourd'hui la journée salée. Pour le goûter, un bagel bien étrange : un pumpernickel (le pain au seigle[...]

6 personnes, 8 pp, 5.5 flexip. 3 oignons 4 gousses d’ail 6 tomates 2 poivrons rouges 1 poivron vert 4 cœurs d’artichauts 500 grammes de fèves fraîches 400 g de[...]

 L'autre jour, en surfant sur la blogoshère, je suis tombée sur une recette de quiche aux fanes de carottes. . . . Une quiche aux herbes, oui vous avez bien[...]

Ne fais pas ton elfe délicat, Voyageur, range ces couverts, tu peux manger avec les doigts aujourd’hui ! C’est un sortilège plutôt exceptionnel pour moi : je[...]

La semaine du goût continue aussi à la maison avec aujourd'hui la journée salée. Pour le goûter, un bagel bien étrange : un pumpernickel (le pain au seigle[...]

Ingrédients: 1 botte d’épinards 1 grande carotte 1 grande betterave 1 Betterave pour la décoration 9 œufs 3 gousses d’ail Sel, carvi, 6 càs de lait 4 càs[...]

J'ai repris l'idée de cette brioche cuite en même temps qu'un camembert, qui sert de trempette, sur Pinterest . J'ai trouvé l'idée géniale, mais la recette et[...]

4 portions de fromage frais (Kiri par exemple) 500 gr de carottes 3 œufs 2 c à soupe de lait 1/2 c à café de curry (ou 1 c à soupe de cerfeuil ou persil[...]