Divers sans chantilly

--> recipe in English C hez vous, il fait peut-être aussi une chaleur de fou, en tout cas, en Ile-de-France, on fait face à un épisode caniculaire où il ne[...]

Le fenouil fait partie des légumes frais les plus riches en vitamine C. La mayonnaise de tofu a été piquée ici :[...]

Toutes mes entrées, que ce soient des bouchées, des canapés ou des entrées de viande, de poisson ou végées! BOUCHÉES ET CANAPÉS   Ballotins au brie en pâte[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Salade-repas du soir, quand on ne voit plus depuis longtemps le soleil se coucher au moment du dîner, j'essaye de raviver son souvenir une fois attablés ! Le[...]

Interventions ponctuelles… Recettes végétaliennes Aujourd'hui, c'est Mamapasta qui cuisine ! Voici un pain noir qui surprend toujours les invités : ils le[...]

Un classique du comfort Food Américain avec une tournure végétarienne. Il s'agit de tofu broyé et sauté avec de l'ail et des oignons. Le tout est ensuite[...]

Mon expérience du chou-fleur cru s'est longtemps limitée aux apéros lors desquels circule l'inévitable assiette de tomates cerises, de bâtonnets de concombre[...]

Bon, on va commencer par les déceptions avant de saliver devant la bonne recette. Tsé comme quand quelqu'un te donne le choix entre entendre la bonne ou la[...]

Le bánh mì , vous connaissez ? Signifiant littéralement "pain" ou "gâteau de mie", il s'agit tout simplement du sandwich à la vietnamienne. Si vous ne[...]

Bien que j'adore le tofu sous toute ses formes, je le préfère ferme car c'est avec cette texture que je cuisine la plupart de mes plats préférés! En voici un,[...]

3 champignons parfumés (ou champignons de souche) 2 champignons noirs 125 gr de tofu ferme coupé en bâtonnets 50 gr de pousses de soja (ou pousses de bambou)[...]