Divers sans ananas carrelet

J'aurais adoré avoir cette idée géniale du célerisotto , mais malheureusement elle ne vient pas de moi, mais du chef étoilé Alain Passard . L'idée de départ[...]

La semaine dernière, nous fêtions les 18 ans de la fille d'une amie. A nous deux, nous avons réalisé un buffet gargantuesque! Parmi les nombreuses[...]

Je vous le disais l'autre jour, le marron j'adore ça ; et s'il y a bien un dessert qui fait fondre mon homme c'est le millefeuille! alors quand j'ai vu cette[...]

L'autre soir, mon homme reçoit un appel de son meilleur ami. Une invitation à manger et une demande qui m'a fait sourire:  "est-ce qu'Isa pourrait nous faire[...]

Je vous proposais l'autre jour une version très simplifiée de la tarte aux fraises : un fond de pâte ( certe original puisqu'à base de purée de pomme de terre[...]

Je dois tout de suite être honnête avec vous, je n'aime absolument pas les gâteaux américains... vous savez ces énormes gâteaux qui alternent des disques de[...]

Pour son anniversaire, mon homme m'a réclamé un Paris-Brest, mais connaissant ses goûts ça m'a surprise... mais bon, pourquoi pas. Et puis il m'a dit que pour[...]

Je l'ai déjà dit ici et le répète encore, je n'aime pas les layer cake... Alors oui, je sais, j'ai réalisé pour le jour de l'an un Christmas Tree Layer Cake et[...]

Pour son anniversaire, mon homme m'a demandé un millefeuille... ça tombait plutôt bien avec l'Epiphanie, j'avais du stock de pâte feuilletée inversée . Pour la[...]

J'avais envie de me préparer un beau gâteau pour mon anniversaire... ou plutôt je me cherchais une bonne excuse pour préparer un beau gâteau et on va dire que[...]

Chaque occasion est prétexte pour moi à la réalisation d'entremets que je prends toujours un plaisir fou à faire!! Là, c'est parce que j'avais invité ma soeur[...]

Cette année, pour Pâques, j'avais une idée bien précise de la couleur qu'aurait mon dessert. J'avais envie d'un glaçage vert bien pétant !! En dehors de ça,[...]