Divers sans chorizo lard

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 4 tranches de jambon sans couenne 1 petit pot de crême fraîche 1 Jaune d'oeuf 200 g de gruyère râpé J'ajoute à ma[...]

Le chou est un légume d'hiver que l'on peut accomoder de mille façons. Alors une fois de plus j'ai voulu innover aujourd'hui pour faire manger du chou à la[...]

Voici la classique Quiche Lorraine. Tout le monde connait cette délicieuse recette si facile à faire. Comme je veux toujours au maximum rester au plus près[...]

200 g de chèvre 100 ml de crème liquide 200 ml de lait 4 jaunes d' oeuf Du poivre Baies roses pilé Préparation Préchauffez le four à 150° Enlevez la couenne[...]

Il y a peu de temps, à l'occasion de mon anniversaire, j'ai proposé à mes ami(e)s un pique-nique en plein air plutôt que de rester enfermé en appartement.[...]

Bon et alors, qu'est ce qu'on y mange en Indonésie ? Des petits déjeuners salés ou sucrés très variés : soupe de légumes aux cacahuètes, riz et crêpes de maïs[...]

Un temps des Fêtes sous le signe de la tradition n'est pas complet sans un bon ragoût de boulettes! ;) ~Note: La farine grillée s’achète en épicerie,[...]

Je sais que les repas des fêtes sont un peu derrière nous mais si ce n'est pas votre cas et bien voici un excellent ragoût de boulettes qui fut très apprécié[...]

Chez moi, le confort food c'est mangé un bon repas qui nous réchauffe le cœur... comme ce ragoût. Très différent de celui que je fais habituellement, il est[...]

Une envie d'Italie pour ce midi ? Je vous propose des tartine s à l'italienne. Le prosciutto est un jambon italien dont le nom signifie littéralement «[...]

Quelques suggestions de plats réalisés ces dernières semaines, des repas anti-gaspi, d'autres express ou fait maison. Certains vous inspireront peut-être, la[...]

- 800 g de poitrine de porc avec os - 2 oignons - 2 gousses d'ail - 1 petite botte de persil - sel et poivre - 3 oeufs durs - 1 pâte feuilletée carrée de[...]

couenne de jambon sec 1 jarret de porc demi-sel 2 oreilles de porc 1 pied de porc 1 queue de porc 200 g de chair à saucisse 1 chou vert 100 g d'haricots secs[...]

Ça vous dirait, un petit billet estival avant que je ne vous quitte pour quelque temps ? Juin et Juillet ont été riches en promenades, qui ont été vraiment[...]

Voilà, Noël est passé. Le temps pour moi de me reposer vraiment durant quelques jours parisiens ... De quoi aussi me remettre un peu à mon blog, auquel j'ai du[...]