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Verrine mousse de jambon et tomates confites, Verrine de crème de betteraves & ses bâtonnets de carottes, Verrine de figues , mozzarella ,basilic, Verrine à l'avocat, saumon poché, tapenade, tomate séchée, parmesan et pignon, Verrine mousse de jambon et tomates confites, Verrine de gelée de concombre, chantilly au chèvre et crumble de pignons de pin
Nems Pommes Poires Raisins au Four, Nems de poulet aux pignons de pin / Chicken and pine nuts nems, Nems de confit de canard au confit d'oignon et pignons de pin / Duck confit, onion jam and pine nuts spring rolls, Nems Chèvre-oignons confits, Nems de sardines aux pommes vertes, Nems chèvre-oignons confits, Recette Ptitchef
Tarte aux épinards, blettes et oignons rouges caramélisés, Tarte épinards, feta et menthe, Tarte épinards chèvre frais et pignons de pin, Tarte aux épinards et pignons de pin, pâte au fromage de chèvre, Tarte aux épinards sans pâte, Tarte épinards chèvre frais et pignons de pin, Recette Ptitchef
TORSADES BICOLORES, Torsades aux morilles roulées dans un pistou de pistaches (d’après les Pâtes au pistou de pistaches de Fabienne), Torsades aux morilles roulées dans un pistou de pistaches (d’après les Pâtes au pistou de pistaches de Fabienne), Torsades de sarrasin ( fusilli) aux 2 tomates, courgettes et pesto végétal Exquidia, TORSADES BICOLORES, Torsades aux quatre fromages