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Fondant chocolat au lait & rocher praliné au coeur d'ourson guimauve, Fondant au chocolat et coulis au fruit de la passion, Fondant au chocolat au lait concentré sucré saveur banane, Fondant chocolat coeur coulant caramel au beurre salé, Fondant au chocolat & amandes torréfiées, FONDANT AU CHOCOLAT ET AUX NOISETTES
Verrine au coeur de palmier, Verrine de courgettes marinées et copeaux de poutargue, Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises, Verrine de mousse marscarpone au chocolat, éclats de spéculoos, Verrine légèrement exotique de fromage frais à l'ananas, Verrine de fromage blanc à la fleur d'oranger et pistaches caram
Galette des rois à la frangipane, Galette des rois aux pommes - frangipane amande citron, Galette des Rois à la frangipane d'amandes/noix et liqueur de noix, Galette des rois briochée, au levain et à l'huile d'olive, Galette des Rois bretonne noisette-chocolat, Galette des rois à la bretonne