Divers sans truffe boursin

Nombre de nems - + 1 aubergine 2 courgettes 2 carottes 1 oignon 3 gousses de ail 4 champignons shitakés secs 1.5 cuillères de noix de cajou 1 cuillère à soupe[...]

Ca y est, 2011 s'achève et avant de débuter une nouvelle année, un petit repas festif s'impose. Celui que je propose à mes invités avec l'aide de mon amie[...]

Voilà un moment que l'on avait pas parlé boulange par ici. Ce n'est pas que j'ai perdu le goût du bon pain maison mais allez savoir... la fatigue, la lassitude[...]

Ain Sbaniouria, ain spagnolia ou encore ain sbaniouria (Littéralement oeil de l'espagnol) est une spécialité tunisienne qu'on a l'habitude de préparer lors des[...]

Eliopita . Késaco ? Une pita aux olives. Oui.... mézencor ? Un plat grec fait de feuilles de filo, d'olives et de fenouil, dont j'ai trouvé la recette sur[...]

Cette crêpe épaisse ou galette farcie aux oignons verts, à la ciboulette, à l’ail, ou encore échalotes vertes est consommée au petit déjeuner dans le[...]

C'est le retour des soupers thématiques!!! Ça vous manquait? À moi oui! Pour fêter l'hiver et la nouvelle année, le thème du souper tout en blanc était bien[...]

Il y a des phénomènes chez moi que je suis tout à fait incapable d'expliquer. Par exemple, j'ai une sainte horreur du boudin noir (et ce depuis l'enfance),[...]

J'ai eu la chance d'être invitée par mes parents à la cabane à sucre au Pied de Cochon. Mon frère a fait la réservation dès le premier jour donc nous avons pu[...]

En cette période l'Avent, je propose une énième recette de Bredele , avec cette fois, des escargots aux figues. Ayant des figues en réserve depuis un petit[...]

En m’engageant sur les recherches web, bien souvent de détour en détour, je ne me souviens plus de la  motivation au départ. Peu importe, c’est ainsi qu’on[...]

Merci Nathalie. Comme vous êtes de plus en plus nombreux à manifester votre intérêt pour les recettes d’abats en visitant mon blog, je me propose de vous[...]

Ingrédients : 200gr de farine T65 2 cuillères à soupe de sucre 1 sachet de levure boulanger 1 cuillère à soupe d'anis 1 cuillère à soupe de grains de fenouil[...]

Ça y est c’est bel est bien l’automne, le froid arrive, on repart bel et bien dans nos routines… et malgré les belles couleurs orangées de cette saison, je[...]

Versione italiana più giù Les gnocchi de pomme de terre sont toujours synonyme de fête à la maison (même si c'est un jour quelconque en milieu de semaine).[...]

Les "mise en appétit" Amuse-bouche de boudin noir aux abricots secs Anti pasti de courgettes Beignets de fleur de courgettes Betteraves en amuse-bouche,[...]

Le tarallo avec sa texture craquante mais pas dure, est typique du sud de l'Italie et notamment des Pouilles. Les ingrédients sont à peu près identiques à la[...]