Divers sans truffe courgette

2 pâtes feuilletées 200 g d'aiguillettes de canard 100 g de pleurotes 100 g de vesses de loup perlées 100 g de champignons de Paris 4 échalotes 2 carottes 1[...]

" Hum ... " Et ce n'est pas moi qui le dis. La vérité ne sort-elle pas de la bouche des enfants ? Rien de plus grisant que de voir son petit loup dévorer son[...]

Je vous propose cette entrée simplissime et cependant bien agréable par sa fraîcheur. Autrefois après avoir fait le beurre, il restait ce qu’on appelle le[...]

Un peu de poisson sur la table aujourd'hui. J’avais acheté un beau filet de loup et je l’ai cuisiné d’une manière à la fois raffinée et légère. Voici ma[...]

J'ai participé il y a quelques semaines à un diner organisé par Fulgurances (brillants créateurs d'évènements orchestrés par Sophie Cornibert et Hugo Hivernat[...]

Dernier séjour en date à Berlin, et quelques nouvelles adresses de restaurant. Tout d'abord le Café Einstein , à faire davantage pour le lieu que pour les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

1 brocoli 4 carottes 1 poireaux 1 barquette de tomate cerise 1 échalote 1 gousse d'ail 1 bouquet garni 20cl de crème fluide legère Bridélice Apprenez à faire...

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Les produits de saison : NOVEMBRE (mise à jour) Parce qu'on ne mange pas de framboises en février, ni des choux Romanesco en plein été, tout comme les[...]

Bonjour, Lors d'un déjeuner avec trois amies, j'ai présenté ces terrines de poisson. À vous de choisir le poisson qui vous plaît. Terrine de loup de mer aux[...]

Olala ! 1 mois sans panier Amap, avouez que vous vous êtes inquiétés ! Non?! ok, on enchaine alors ! Petite nouveauté pour ce mois d'Avril, j'ai décidé de[...]

J'ai vu ça l'autre soir à la télé, cuisine Food Truck recette bretonne : du poisson pané avec des amandes et des chips j'ai trouvé ça sympa pour un samedi midi[...]

Il y a certaines invitations qu'il est impossible de refuser. Même si au travail votre bureau déborde, que vous êtes fatigué au point d'espérer pouvoir faire[...]

Olala ! 1 mois sans panier Amap, avouez que vous vous êtes inquiétés ! Non?! ok, on enchaine alors ! Petite nouveauté pour ce mois d'Avril, j'ai décidé de[...]

Aujourd'hui je vais vous parler d'un petit concours auquel j'ai participé avec mon amie Magali du blog " Saveurs et Lectures ". Il y a quelques semaines j'ai[...]