Divers sans truffe bouillon

Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et les viandes, les fruits et[...]

Les produits de saison : OCTOBRE Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

A boire Gaspacho de melon & abricots au citron Gaspacho de tomates  Potage safrané  Soupe à l'oignon Soupe de légumes Soupe froide de concombre Soupe glacée[...]

Comme certains ont pu le voir sur la page Facebook de La Cuisine de Ion , il y a eu lieu, ce samedi 29 septembre, le 1er RDV des Cuisinautes ! Le principe?[...]

Pour un moule de 22cm de diamètres: - 1 pâte sablée complète au flocon d'avoine - 2 courgettes -150g de fromage de brebis - 2 oeuf - 10 cl de crème fraiche[...]

C'est même pas moi qui l'ai dit, mais Sécotin que j'ai surpris à farfouiller dans le four après le repas ... Alors, pourquoi c'est la meilleure ? Parce que je[...]

Patisson farci Versione italiana più giù C'est l'automne et dernièrement je suis prise par une attaque de cucurbitacée mania. Quand je vois toutes ces[...]

Voici mes photos pour le concours de photo culinaire sur le thème du végétal dans l'assiette, dans le cadre du FIPC .  Le thème englobe les fruits, légumes,[...]

Pour un repas du soir festif mais léger, des petits moelleux aériens et bien savoureux. Le fromage ail&fines herbes apporte du piquant et du moelleux, le[...]

Who knows where inspiration comes from. Perhaps it arises from desperation. Perhaps it comes from the flukes of the universe, the kindness of the muses. - Amy[...]

Aumônières aux épinards et aux 3 fromages Avocats farcis au saumon fumé crèmeux Aspic de crevettes Baluchon au camembert aux pommes et aux dattes Bouchées au[...]

Une belle journée à Tende dans l'arrière-pays niçois On a pris le train des Merveilles qui mène aux portes de la Vallée des Merveilles où ont été découverts[...]

Une petite originalité à ce gratin est l'ajout d'un légume pas très aimé par les enfants-en tout cas les miens (la courgette) et... miracle ! (comme pour les[...]

Pour cette deuxième version de sandwiches mexicains, j’ai suivi la suggestion de Catou de ne farcir que la moitié des tortillas afin de les replier[...]

Une recette délicieuse et simplissime ! L’idéal pour faire le plein de légumes (ou le vide du frigo, question de point de vue !) J’ai la chance de faire[...]