Divers sans truffe wasabi

Tarte aux poires & à la crème d’amande dite à la Bourdaloue. Elle doit son nom à la rue Bourdaloue à Paris où elle fut inventée au XIVè siècle par un[...]

Il y a encore quelques semaines de cela, je ne connaissais pas ce gâteau... je n'en avais même absolument jamais entendu parlé. C'est au cours d'un[...]

J'ai dû m'y reprendre à deux fois avec cet entremets avant d'arriver à un résultat qui me satisfasse en bouche. J'avais une idée très précise de ce que je[...]

"Rien ne se perd, tout se transforme." Ceux qui me suivent, savent que j'ai une sainte horreur du gâchis. Jeter un fruit ou un légume parce qu'il est tapé,[...]

Comme l'indique le titre, aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi puisqu'il s'agit du 3ème anniversaire de ce blog . Ça fait donc 3 ans maintenant[...]

Une tarte plus que gourmande qui allie 4 parfums que j'affectionne particulièrement: l' amande , dans un fond biscuité moelleux, léger et très fondant en[...]

Des cookies originaux et vraiment ultra gourmands  avec un mélange riche en fruits secs et fruits à coque . Ils sont parfaits pour faire le plein d'énergie et[...]

Mes beaux-parents ont deux pêchers de vigne absolument magnifiques qui donnent chaque année une quantité impressionnante de fruits. Cette année encore n'a pas[...]

Et on continue avec la poire. C'est la saison alors il faut en profiter! Je me suis ici lancée dans une recette du genre totalement irrésistible et[...]

J'adore l'automne! avant tout parce que je retrouve avec bonheur des fruits & des légumes que je n'avais plus dégusté depuis des mois (coings, potirons,[...]

Vous l'aurez compris, la poire j'aime ça ! Mais la poire mariée à l'amande et au chocolat, j'aime ça encore plus !! Ce gâteau est une véritable bombe et en[...]

Banoffee , c'est la contraction de deux mots anglais: banana , qui veut dire vous vous en doutrez banane:) et toffee qui se traduit par caramel. Le banoffee[...]

L'automne s'est définitivement installé ... Avec le changement d'heures, j'ai le sentiment étrange qu'il fait nuit toute la journée... je pars le matin alors[...]

Un Crumble? Oui, mais pas seulement: La Tarte poire, chocolat, amandes façon crumble Tarte ou crumble ? Poire ou chocolat ? J'ai tranché, ce sera tout à la[...]

Je suis une inconditionnelle de la pomme , à tel point, que si je n’ai pas ma ration quotidienne, je pourrais faire une crise de manque !!! Et étonnamment, ça[...]

Je vous avais déjà proposé cette recette de pâte à tarte sans gluten pour le moins originale , puisqu' à base de purée , cet automne avec une tartelette de[...]

Une tradition d'origine religieuse, devenue maintenant tradition familiale; ou l'occasion de se rassembler une fois encore... Chaque année, c'est avec une[...]

Les fruits et légumes d'hiver doucement s'effacent pour laisser la place à ceux du printemps. Déjà, les premières fraises font leur apparition . Dès la mi[...]

Joyeux Noël 2013 à toutes & tous ! à très vite pour de nouvelles recettes et notamment celles de mes bûches !! La Woody Chestnut - dacquoise amandes &[...]