Divers sans châtaignes stilton

Coucou tout le monde, Aujourd'hui c'est une première : je me lance dans la rédaction d'une recette végétarienne . Certes, j'ai déjà réalisé des plats sans[...]

Quoi de neuf pour ce Quatrième panier bio ?! Hé bin, pommes de terres , carottes , betteraves , mâche et un petit air de déjà vu. La nouveauté va se trouver en[...]

Aujourd'hui je vous emmène faire un tour en Israel pour découvrir la recette du falafel très disputé dans tout le Moyen-Orient. Alors,qui a raison ? Qui[...]

Gâteau salé façon falafel cuit à la vapeur douce, dans mon vitaliseur qui préserve les vitamines et les minéraux des aliments. Ingrédients 150 g de farine de[...]

Il est l'heure de célébrer la Bataille Food #21 ! Pour rappel, la Bataille Food est un défi culinaire sans gagnant ni perdant, crée par Jenna du blog Bistro de[...]

Eh bien chers lecteurs, après six semaines passées à Chamonix, je dois dire que pour ce qui est du manger (pourquoi est-ce qu'on ne voit plus nulle part ces[...]

Alors voilà, le salon du blog culinaire #7, c'est fini. Snifff ... Imagine. Un week-end entier autour de la cuisine au lycée hotelier et à l'abbaye de[...]

Alors voilà, le salon du blog culinaire #7, c'est fini. Snifff ... Imagine. Un week-end entier autour de la cuisine au lycée hotelier et à l'abbaye de[...]

Vous êtes végétaliennes, végétaliens, végétariennes, végétariens, ambidextres ou je ne sais quoi d'autres depuis peu, en tout cas insatisfait(e)s de ce que[...]

Pourquoi n'ais-je pas pensé moi-même à marier le tofu brouillé et les asperges; mes 2 BFF?!?! Eh ben non; c'est chez Theflexitarian que j'ai vu ça. J'ai passé[...]

La semaine dernière, mon amie Marie-Céline et moi avions programmé une séance de travail en commun, chacune à un coin de table, chacune son ordinateur, ses[...]

Autres :) 2012...:) Beurre maison + babeurre maison Biscuits salés cheddar et b asilic Cadeaux gourmands 2011 Cadeaux gourmands 2012 Ce que je fais de mes[...]

Un plat complet peu onéreux, vite fait,  bien meilleur que ceux vendus dans les épiceries bio!! Ingrédients: 380 g de pois chiches 2càc de bicarbonate de[...]

Vous savez que j'adore les pois chiches, j'en suis folle c'est d'ailleurs sans conteste ma légumineuse préférée. Et là j'ai cuit 600gr avec du bouillon cube[...]

Autres :) 2012...:) Beurre maison + babeurre maison Biscuits salés cheddar et b asilic Cadeaux gourmands 2011 Cadeaux gourmands 2012 Ce que je fais de mes[...]

Ail confit selon Ducasse Arancini coeur fondant Beurre à l'ail Beurre coriandre et tomates séchées Beurre de citrouille Beurre lime et fenouil Beurre de[...]

Après le falafel , voici le Taamia ! Le taamia est une variante des falafels, dégusté en Egypte, où les fèves remplacent les pois chiches. En Egypte, le taamia[...]