Divers sans châtaignes shiitake

"Chers (res) lecteurs (trices), si vous lisez cette recette via le site Recette.Land sachez que ce site publie ma recette sur son site sans mon autorisation.[...]

1 csoupe huile végétale neutre 3 courgettes moyennes (vertes ou jaunes ou les 2) 2 à 3 csoupe d’eau (ou 1 à 2 csoupe huile olive) Bouillon de volaille en[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour réaliser la poêlée de pousses de soja 30 g de graisse de canard 135 g d'oignon 90 g de lard fumé 150 g[...]

Je suis une grande fan de cuisine asiatique, et plus particulièrement de la cuisine asiatique. Je suis incapable de résister face à un rouleau de printemps,[...]

Amoureux de jeux de goûts et de saveurs, ceci est pour vous... Vous connaissiez déjà peut-être le food pairing , ce mouvement qui répertorie les associations[...]

Le week end dernier, c'était les 50 ans de mon père. 5 décennies ca se fête, faut marquer le coup.. Alors on a décidé d'aller au restaurant. Oui mais pas[...]

De passage à Paris le mois dernier, j’y ai acheté des fèves tonka, n’arrivant pas à en trouver dans ma province profonde bien plus intéressée par les diots[...]

J'aime le riz et j'aime bien en découvrir de nouvelle variété, c'est pourquoi je me suis tout de suite inscrite quand Sanjee du blog "Bollywood Kitchen"[...]

J'aime le riz et j'aime bien en découvrir de nouvelle variété, c'est pourquoi je me suis tout de suite inscrite quand Sanjee du blog "Bollywood Kitchen"[...]

Il y a déjà quelque temps, j'ai passé quelques jours à Bruxelles. J'ai dîné dans le restaurant le " Jaloa " dont le chef (Gaëtan Colin) et son équipe ont une[...]

Les tartes de Françoise à Bruxelles, c’est un peu le nec plus ultra pour les quiches, tartes et gâteaux. Un peu le Ladurée de la quiche… Et depuis[...]

Je suis sûrement un ovni sur cette terre, mais moi, les choux de Bruxelles, j'aime ça. Je ne serais pas prête à en manger tous les jours mais une fois de temps[...]

Revenu du Pays du soleil levant avec encore plein d'images fortes dans la tête, je viens partager avec vous quelques unes de mes expériences culinaires. Pour[...]

Poêlée de légumes Une recette de légumes, peut être que celle-ci existe quelque part. Mais je ne me suis basée sur aucune. Ma base c'était mes bacs de légumes[...]

Deux semaines géniales... une semaine dans le nord typique (avec en prime une journée de cours de cuisine thaï) et une dans le sud et ses belles plages. Un[...]