Divers sans maïzena

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Et voilà le mois touche presque à sa fin (toujours aussi froid mais passons) et bientôt de jolies fêtes pascales en famille s'annoncent. J'en encore du[...]

1-Cuire un chou-fleur en pièces détachées, à la vapeur ou à l'eau bouillante. 2-Tremper ces fleurets dans un mélange de; 1\4 de tasse de farine d'épeautre 1\4[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit !  (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Allemagne / Autriche Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Iles Britanniques et Irlande Breakfast Cake aux fruits confits et[...]

Allemagne / Autriche Gâteau streusel aux quetsches Linzer Augen Marzipan stollen Vanillekipferl Belgique Gaufres de Liège Chine Ailes de poulet caramélisées au[...]

Cinq astuces pour améliorer vos soupes. Velouté de carottes au gingembre Comme nombre d'entre vous, j'adore les soupes en toute saison mais surtout l'hiver,[...]

Recettes du Piémont. Grissini Nous continuons notre périple dans la cuisine régionale italienne ( Latium , Toscane , Lombardie , Campanie ...) Cette fois-ci[...]

Roma (comme toutes les villes italiennes) ça se mange et ça se boit ! (Il faut en effet admettre qu'en terme de gastronomie, les italiens ont un peu l"art de[...]

Pour le bouillon : - 2 c à soupe d’huile d’olive - 2 gousses d'ail - 1 oignon , haché - 1 poireau , haché - 2 branches de céleri , hachées - 3 carottes ,[...]

Boissons et cocktails   Calgary Red Eye Cocktail Énergie Jell-e-rita Le machin vert   Bouchées apéritives et petites entrées Acras de morue de Babette de[...]

A quelques semaines de mon premier blog- anniversaire, j'ai décidé de m'offrir un petit index thématique, qui regroupe touttes mes recettes ,sucrées ou salées,[...]

Tiens, on dirait que l'hiver est enfin parti ... Les pluies qui nous inondent de leurs trombes auraient-elles décidé de se mettre au repos ? Allons-nous en[...]

"La vie est belle, Merci d'en profiter" . Pourrait-il exister plus belle entrée en matière, aujourd'hui ? Le beau temps semble globalement revenu. Au moindre[...]

Eh bien ça y est, nous voilà en route pour l'Italie ... Direction Lucca, pour notre "petite" balade estivale ... Petite dans le temps ... sept jours seulement[...]