Divers sans lentilles epices

Un pur coup de coeur, vraiment c'est le coup de coeur comme je n'en ai jamais eu depuis longtemps. Ce coup de foudre a commencé début Juillet quand mon patron[...]

Aller manger chez Ducasse, c'est avant tout une expérience de la maîtrise, du perfectionnisme et d'une certaine idée du luxe. Il y a quelques temps, je[...]

Versione italiana più giù Différentes couches de douceur-fraîcheur pour le week end, aux couleurs et saveurs d'automne (et d'hiver aussi). Un entremets aux[...]

Desserts Clafoutis aux amandes Crêpes roulées à la ricotta, chocolat et orange Millfeuille à l'érable Pâte à choux Chouquettes et purée d'ananas rôtis Éclairs[...]

Cette dernière semaine de propositions autour du blender a donné des recettes très travaillées, plutôt sucrées que salées. Apparemment, la douceur était[...]

Nous l'avons tant attendu ce weekend du 21 & 22 Novembre 2009 pour être au 2e Salon du Blog Culinaire de Soissons et pourtant il est bel et bien fini. Ce fut[...]

Un collègue de travail fêtait son anniversaire jeudi, alors pour l'occasion, j'ai voulu marquer le coup avec un gâteau qui mêle des saveurs rappelant ses[...]

Hier, dans mon précédent billet, je vous invitais à partager mon 1er jour à Milano dans le cadre d'un voyage presse pour Riso Gallo . Si il vous a plu,[...]

Nous sommes arrivés au terme du concours sur le caviar organisé par Dom Petroff et je remercie infiniment tous les participants qui ont imaginé de délicieuses[...]

En 3 ans, ce blog a su présenter un certain nombre de pâtes de base ... la pâte sablée , la pâte brisée , la pâte sucrée , la pâte à ravioles , la pâte[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip.+* 2 oeufs 80 g de chocolat noir 1 cs de lait écrémé 80 ml de crème liquide 3 % 1 cs de fécule de pomme de terre 2 cs d'édulcorant[...]

Nombre de personnes - + 700 g de pomme 4 oeufs 6 cuillères à soupe de sucre 16 amarettis (petits macarons secs italiens) 10 g de beurre 1 pincée de Sel[...]

La recette que je vous propose aujourd'hui ne fait pas partie des pâtisseries les plus sophistiquées, je vous l'accorde. A côté des cupcakes, whoopies, et[...]

Depuis mon régime Montigniac (suivi il y a de nombreuses années), j'ai gardé quelques réflexes conditionnés: pas d'association protéines animales et féculents,[...]

Bon comment commencer. Je me devais d'y aller. Euh, non... ce n'était pas très sucré.  Pour les girls... Tout de même, quel sourire... craquant! C'était[...]