Divers sans boulgour épices

Il y a un petit moment, Miss cuisine m’a invité à participer à un tour sur http://www.untourencuisine.com/Tour . Un tour, c'est 20 personnes, 20 inscrits qui[...]

Il pleut. Quatrième épisode cévenole en deux semaines, et ce n’est pas fini ! Et dire que tout le monde nous envie notre climat méditerranéen… C’est vrai,[...]

Il y a un an, j’ai posté sur mon blog une recette de spaghettis aux cardes marinées. Voici sa source d’inspiration qui reste une de nos recettes de pâtes[...]

Pour notre première soirée à Bruxelles, nous étions invités par nos amis bruxellois, Myriam et Patrick, dans une brasserie située à deux pas de la Grande[...]

C’est une variante de la traditionnelle tourte pascale de la région de Ligurie qui a été façonnée avec du prescinsena (fromage local rappelant la ricotta), de[...]

La plage de Frontignan est mon endroit préféré pour piqueniquer ou tout simplement se promener. Surtout au printemps, quand le soleil est encore tout doux et[...]

Si vous vous trouvez ici, c’est peut-être parce que ces derniers jours vous avez regardé l’émission « Gordon Ramsay : les recettes du chef 3 étoiles» , que[...]

Cette recette est une combinaison entre le confit d’oignons classique et un chutney de Padma Lakshmi ( http://www.padmalakshmi.com/ ) qui a été publié dans le[...]

La mâche et la betterave, on le sait bien, forment un couple stable et heureux. De plus, en cette période de l’année, elles se retrouvent souvent côte à côte[...]

Le brocoli, comme vous le savez sans doute, fait partie des légumes considérés comme champions parmi les aliments qui nous protégeraient de certains cancers,[...]

Sous l’apparente simplicité de ce plat se cache une saveur paradisiaque. C’est une de nos recettes familiales que je dois à mon mari. Elle vient du menu du[...]

Voici une recette estivale qui ne demande que 5 ingrédients très simples, une dizaine de minutes de préparation et un quart d’heure de cuisson. On peut[...]

Envie de printemps, de verdure, de cuisiner des choses simples et légères, d’où l’idée de cette tourte toute verte.   Ingrédients : 500 g de brocolis, 1[...]

Je teste cette recette depuis un petit moment, en ajoutant et supprimant des ingrédients et en changeant les proportions, et je pense enfin que je suis[...]

Ma fille m’a demandé de lui envoyer le mode de préparation de ces burgers sucrés-salés d’inspiration asiatique que nous apprécions tous à la maison. J’ai[...]