Divers sans pâtes bourgogne

Un mille-feuille entièrement maison?! Ça sent le scoop ça! Le 19h apéroteur est parti mener l'enquête... Le 19h apéroteur : Alors ça y est le 4h bricoleur?![...]

C'était il y a un peu plus d'une huitaine d'années maintenant, après 5 ans passés dans le 11è arrondissement, nous étions sur le point de quitter la Capitale[...]

Cette recette représente beaucoup pour moi. Elle s’inspire directement d’une des épreuves que j’ai préférée dans MasterChef : Frédéric Anton était devant nous[...]

 Croquez-craquez  En ce moment c’est « entremet » à gogo !!! Pas mal d’anniversaires qui me permettent de faire plein de gros gâteaux et ainsi m’entraîner![...]

Comment rater ses crèmes Catalanes pour 3 fois rien ??? J'explique : j'ai fais des crèmes Catalanes pour utiliser les jaunes d'oeufs qui me restaient des[...]

Ce gâteaux que dire de lui à part c'est une TUERIE. Alors avis aux grands gourmands ne vous en privée pas. Je suis tombée sur cette recette car je cherchais[...]

L'accumulation de vieilles bananes dans ma cuisine m'a donné envie de cette bonne vieille recette si efficace . Je commence donc, confiante en mes réserves,[...]

Un jour, un soir, une envie de douceur, de fraicheur et de découverte, direction Li Cwerneu pour une cuisine féminine "intuitive et inventive" ! Li Cwerneu ?[...]

Hier, j'allais visiter une amie et sa poupounne de 1 mois. Pour alléger sa tâche, j'ai voulu lui faire mon poulet bourguignon blanc pour le souper. J'achète[...]

Depuis mon régime Montigniac (suivi il y a de nombreuses années), j'ai gardé quelques réflexes conditionnés: pas d'association protéines animales et féculents,[...]

Héhé ! C'est mon anniversaire ! Comme je viens de l'entendre à la maison " v'là t'y pas qu'elle a 2 anniversaires maintenant ! " Ben voui, j'suis pas peu[...]

Ce coup-ci, contrairement à la recette du clafoutis à la cerise & au Philadelphia , ça n'est pas sur les étals que j'ai craqué pour des cerises. Celles-ci[...]

Comme l'indique le titre, aujourd'hui est un jour un peu particulier pour moi puisqu'il s'agit du 3ème anniversaire de ce blog . Ça fait donc 3 ans maintenant[...]

Pour cette nouvelle édition de la Foodista Challenge, lancé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton , et dont la nouvelle marraine, Emma , a choisi le[...]

Pour accompagner les  poudings délicieux au citron meyer , je trouvais ambitieux de ma part de faire une crème glacée au thé earl grey tel que proposé dans la[...]

Aujourd’hui, je vous propose une crème onctueuse au chocolat et cacao, prête en quelques minutes. Pour la faire, j’ai utilisé un lait entier[...]

Le dessert pour la fête de mon père a été trouvé à la dernière minute. Il est fervent de dessert à la base alors j'avais une grande latitude! :) Mais une[...]

4 personnes, 8 pp, 7 flexip.+* 2 oeufs 80 g de chocolat noir 1 cs de lait écrémé 80 ml de crème liquide 3 % 1 cs de fécule de pomme de terre 2 cs d'édulcorant[...]

J'ai adoré le brunch du SOYA  Paris , il n'est pas donné ( 25 euros) mais tout est dans l'assiette, du bio,  de la créativité et du goût le sourire des[...]