Divers sans cassis

Au menu du jour, je vous propose des saveurs méditerranéennes (et oui encore) avec une recette de filet mignon de porc farci aux poivrons, à la mozzarella et[...]

En regardant rapidement les recettes publiées sur le blog depuis mes débuts, je me suis aperçu que je n'avais pratiquement pas de recettes de poissons. Ce[...]

Au menu du jour, point de recette mais le résultat d'un concours ! Le mois dernier, en tant que jury du concours, je vous annonçais le défi, lancé par le site[...]

Au menu du jour, je vous invite à partir en voyage direction l'Inde avec une recette de raïta de concombre et de tomate. Pourquoi l'Inde me direz-vous ? Tout[...]

Et voilà, nous y sommes, enfin disons plutôt ... j'y suis ! Une année de plus au compteur ... Nous en sommes déjà à 3 anniversaires en 4 jours alors pour mon[...]

Il y'a quelques temps, j'ai été invité à découvrir, ou du moins à redécouvrir, les Boucheries André et notamment le magasin de Rillieux-la-Pape. Je connaissais[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette à éviter si vous faites attention à votre ligne pour cet été : le camembert feuilletée ! Depuis que Stéphanie du[...]

Je les attendais avec impatience et ça y est ... les vacances sont là ... enfin ! Et quoi de mieux qu'un gros goûter chez la nounou de Little L. (j'ai nommé[...]

Au menu du jour, je vous propose une autre idée toute simple pour accompagner un barbecue : des pommes de terre au curry, dorées au four. Simple et efficace ![...]

Nous y voilà, les vacances sont terminées et les enfants ont repris le chemin de l'école (la toute première rentrée pour Little L.) ! Pour cette reprise sur[...]

S'il y a bien un légume-fruit que j'adore manger en été c'est la tomate ! Mais pas n'importe quelle tomate : celle du jardin. Celle qui est bien charnue, qui a[...]

Me revoilà après quelques semaines d'absence suite à une petite opération de la main qui m'a malheureusement tenue éloigné des fourneaux quelques temps. Mais[...]

Au menu du jour, comme c'est mercredi jour des enfants, je vous propose de réaliser un grand classique pour le goûter : des financiers. Pour les fans d'amandes[...]

Aujourd'hui, point de recette mais une petite visite ! Et oui, il faut savoir varier les plaisirs que voulez-vous :) Alors aujourd'hui, je vous emmène faire un[...]

Au menu du jour, on fête la Chandeleur comme il se doit avec des crêpes au bon goût de vanille. Little L. raffole des crêpes surtout lorsqu'elles sont en forme[...]

Au menu du jour, je vous propose une tarte Bourdaloue ou si vous préférez, une tarte aux poires et à la crème d'amandes. J'aime beaucoup cette tarte qui est[...]

Le dimanche matin à la maison, on aime bien se retrouver tous à table autour d'un bon brunch. C'est vrai ... quoi de mieux que de réunir le petit déjeuner et[...]

Au menu du jour, je vous propose un grand classique : le croque-monsieur ! Ce que j'aime avec les croque-monsieur c'est qu'on peut en faire avec à peu près[...]

Je crois qu'on peut officiellement dire que le froid à fait son grand retour chez nous ! Ce qui signifie également pour nous le retour des gratins à la maison.[...]

Au menu du jour, je vous propose de découvrir ou redécouvrir un classique que l'on retrouve dans la cuisine belge : la pêche au thon. Même si vous n'êtes pas[...]

Il y'a quelques jours, je vous ai fait part du concours lancé par Recette de Cuisine sur le thème "Les Recettes de Grands-Mères à votre manière". En tant que[...]

A l'occasion de la fête des pères, je vous propose de découvrir une recette apéritive savoureuse à base de foie gras au poivre noir de la maison Lartigue &[...]

La semaine dernière a été riche en anniversaires. Pour l'occasion, j'avais envie d'une recette festive. Et quoi de mieux qu'un bon foie gras de canard pour[...]

Au menu du jour, je vous propose une recette qui trouve régulièrement sa place lors de nos goûters du dimanche en famille : la tarte fine aux pommes. Un grand[...]