Divers sans brick asperges

Parce que lors d'un repas festif, il ne faut pas forcément avoir une assiette hors de prix pour se faire plaisir. Aujourd'hui je vous propose un Filet mignon[...]

Le pain d'épice, doux parfum d'enfance ! Comment ne pas se souvenir avec émotion de ces tranches mordorées recouvertes d'une noix de beurre, et dégustées[...]

Lundi 2 Novembre 2015 Pâtes sauce provençale Mardi 3 Novembre 2015 Steaks avec une croûte au café et frites Mercredi 4 Novembre 2015 Pierrade et pommes de[...]

Vous connaissez les VSS ?! Non ? Je vous dis tout, VSS signifie Vegan Secret Supper , les soupers vegans secrets. Tout a commencé dans une minuscule cuisine de[...]

je vais vous présente quelques recettes typiquement belge a base de bière . INGREDIENT : 1 c a s d huile 60 gr de beurre 4 cuisses de lapin ou lapin entier[...]

Les dimanches se suivent et se ressemblent un petit peu.....au moins pour la couleur du ciel..... Et je ne suis pas très loin de l'endroit où j'étais la[...]

Bonjour !!! Bom dia !!! J'espère que vous avez passés de très bonne fêtes de fin d'année. Je souhaite que l'année de 2014 soit toute aussi riche en émotion, en[...]

Le porridge (froid), je l’ai découvert l’année dernière et depuis je me régale à associer toutes sortes de saveurs. C’est un vrai tableau[...]

Aux alentours de Bruxelles, on ne brasse le lambic qu’en hiver pour qu’il s’ensemence naturellement, de levures sauvages et de bactéries qui ne supportent pas[...]

Là où j'ai grandi, dans les Hautes-Alpes, les quelques spécialités culinaires ne regorgent pas, ô miracle, de viande et/ou de fromage, mais utilisent la pomme[...]

Préparation 15 mn Cuisson 75 mn Ingrédients : - 1 rôti de porc (1.5 kg) - 500g de pruneaux d'Agen - 1 bière (Loroyse) de chez CLAIR de lorraine - Un peu[...]

Les recettes du manuel: Bifinett kh 2230 Bifinett kf 2231 Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide 125g de beurre mou 200g de farine T45[...]

Les recettes de la notice : Moulinex Home Bread ABKE 41 Pièces détachées pour machine à pain Les autres recettes: Brioche: 3 oeufs 3 c à s de crème liquide[...]

La carbonnade flamande c'est un souvenir culinaire qui ancre la Belgique dans mes veines. J'ai voulu en faire à ma façon, avec mes ingrédients, en adaptant[...]

Encore une recette alsacienne sur ce blog... Les bierawecka sont des petits pains aux fruits et aux épices, généralement consommés en période de Noël, mais[...]

Tous mes plats de résistance, que ce soit à base de viande blanche ou brune, de fruits de mer, de poisson ou de pâtes et céréales. POULET Enchiladas au poulet[...]

Après trois années de recherche, plusieurs lectures de coupures de journaux, 11 000 échanges de courriels et notes griffonnées sur des serviettes, et plus de[...]