Divers sans brick abats

Il neige à nouveau, la lumière est encore-déjà-à nouveau allumée à 11 heures du matin, ça te dit une soupe chaude bien réconfortante ? Celle-ci peut même tenir[...]

Il neige à nouveau, la lumière est encore-déjà-à nouveau allumée à 11 heures du matin, ça te dit une soupe chaude bien réconfortante ? Celle-ci peut même tenir[...]

En parcourant l'excellent blog de Julia, Cooking Julia, je suis tombé en arrêt devant sa recette de jambon de poulet . Ce qui m'a fait penser à une recette[...]

J'avais comme une envie de tester le Zaatar ... Le Zaa quoi ? Le Zaatar est un mélange d'épices provenant du Moyen Orient. Là-bas, il n'est pas rare de[...]

OK, ça fait un moment depuis la dernière recette... J'ai quitté ma tite cuisine pour rentrer à la maison. Mais après tout, même dans une «grande»[...]

Soupe à l'épeautre Une soupe frugale à l'épeautre typique de la Toscane et notamment de la zone de Garfagnana (près de Lucques) où l'on produit encore, depuis[...]

J'ai été taguée par Cathy du joli blog de Kaderick en Kuizinn que j'adore! Voici les Règles du jeu : * Il faut poster les règles. * Chaque personne doit[...]

Pendant les vacances de Pâques nous sommes partis pour 3 jours à Paris. Une découverte pour les filles qui n'y étaient jamais allées et une redécouverte pour[...]

Comme je vous ai déjà parlé dans ce message , ma famille a une tradition bien spéciale à Noël. Nous faisons ce pain à étage au fromage depuis plusieurs[...]

Quelquefois l’esprit vagabonde, surtout au printemps. Il me vient alors une envie irrépressible d’aller en Italie, voir si l’air est toujours plus léger et le[...]

Même si les températures ont bien remonté (plus de 20°C ce weekend du côté de Montpellier!), les soirées restent fraiches et on peur encore mettre de la soupe[...]

Une recette authentique alsacienne trouvée sur le site http://www.vinsalsace.com/ que j'ai parfumée à l'origan au lieu de noix de miscade. L'origan est parfois[...]

Pâté de campagne, country style paté, terrina del campo, 沙锅活动 C’est à la demande de Dominique de Gastronomie wallonne que nous nous sommes mis d’accord pour[...]

Nombre de personnes - + 5 feuilles de lasagnes fraîche 100 g de crevettes grises 100 g de saumon frais 100 g de feta 50 g de jambon de parme 200 g de[...]

Ça y est, l’automne pointe le bout de son nez, je n’aime pas l’arrivée du froid et de l’humidité qu’il annonce.   Par contre, j’adore ses couleurs et les[...]

3 tranches de jambon blanc 1 boîte de Polpa à l’ail Mutti 100 g de haricots verts 100 g de petits pois 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron 1 bouquet d’herbes[...]

Ingrédients : 350 gr de foie de poulet 150 gr de tranches de lard mince 300 gr de viande de veau 200 gr de jambon d’Ardennes 2 gousses d’ail écrasées 8 baies[...]

Un gratin riche en couleurs, qui plaira aux enfants, et surtout un gratin qui ne fait pas d'eau Coût : € €€ Temps de préparation : 30 minutes[...]