Divers sans épices

J'aime beaucoup tout ce qui est quiche, tarte salée et compagnie. C'est donc naturellement que lorsque Jen de Milk and Honey a mis en ligne cette tourte avec[...]

Le temps froid me donne le goût de gratin. Mais la sauce béchamel m’ennuie profondément. J’ai donc choisi de revamper le tout en utilisant du mascarpone. Le[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour 20 crêpes environ 150 g oeufs (3 oeufs) 500 g de bière 2 g de sel 50 g de sucre 80 g de beurre allégé[...]

Chaque année, je me fais un plaisir de vous partager le dernier gâteau en date que j'ai réalisé pour la fête des mamans . Cette fois encore, je ne rate pas[...]

Aujourd'hui deux recettes au prix d'une... Ce midi, on a mangé une très bonne tarte de Jamie Oliver aux asperges et au dessert, une pure tuerie!...des minis[...]

Connaissez-vous les Jack be little ? C'est le petit nom, un peu halloween, et pour cause, des mini-courges que l'on trouve en ce moment sur les étals des[...]

1 kg de framboisePour la pâte sucrée: 30 g de chocolat 600 g de beurre 380 g de sucre glace 120 g de poudre d'amandes vanille 1 oeuf 4 pincées de fleur de sel[...]

Ce dessert se situe entre le gâteau et le pouding, c'est à dire qu'il est extrêmement moelleux avec une texture " mouillée". La méthode de réalisation était[...]

Nombre de personnes - + 2 pâtes feuilletées 200 g de gorgonzola ou mascarpone 4 pommes (de préférence des golden) 100 g de cèpe Muscade Poivre Sel 1 Jaune[...]