Divers sans épices

J’avais invité une amie à dîner (il faisait très beau ce jour là) ; pour profiter le plus possible de sa présence j’ai concocté un apéro dînatoire raffiné et[...]

MÉLI - MÉLO DE LÉGUMES PRIMEURS DU JARDIN - SAUCE AVOCAT Toujours en direct du potager, les légumes primeurs pour nous en ce mois de juillet. Un peu de tout[...]

  MILLE FEUILLES PRINTANIER D'AVOCAT ET SURIMI Une entrée pleine de fraicheur, juste ce dont on a envie après un hiver long et tristounet. Un mille feuilles[...]

Pour notre première soirée à Bruxelles, nous étions invités par nos amis bruxellois, Myriam et Patrick, dans une brasserie située à deux pas de la Grande[...]

J'avais envie de découverte et de jeunesse du pays Wallon... Et je suis tombée sur l' Agathopède , à Jambe (Namur). Une petite adresse ouverte il y a quelques[...]

De la cuisine d'autrefois, on trouve plusieurs recettes de sauce ravigote, en version froide. Elle accommode les poissons, les oeufs durs, les viandes froides[...]

Vous connaissez Stephan Diffels? Et bien moi non plus, je ne connaissais pas! Et pourtant, cette maison mérite d'être connue? C'est comme dans tous les[...]

Vous connaissez Stephan Diffels? Et bien moi non plus, je ne connaissais pas! Et pourtant, cette maison mérite d'être connue! C'est comme dans tous les[...]

- 4 pommes de terre nouvelles Roseval - 4 oeufs - 1/4 de concombre - 4 fonds d' artichauts cuits au naturel ou en boîte - 2 tranches épaisses de jambon blanc[...]

Menu de Noël végétarien 2018 Soupe de maïs, condiment Feta, coriandre et chipotle Poireau brûlé et mayonnaise de vert de poireau Salade Little Gem, Pistaches[...]

Une bien bonne façon d'intégrer le tofu au menu. c'est bien bon mais je crois que la prochaine fois je vais prendre de la moutarde de Dijon. 225g de tofu ou 8[...]

De la cuisine d'autrefois, on trouve plusieurs recettes de sauce ravigote, en version froide. Elle accommode les poissons, les oeufs durs, les viandes froides[...]

Nombre de personnes - + 1 Jaune d'oeuf 1 cuillère à café de moutarde 20 cl de huile de tournesol 1 cuillère à café de vinaigre Poivre Sel J'ajoute à ma liste[...]