Divers sans canard couscous

Nombre de personnes - + Pour la pâte brisée : 300 g de farine 100 g de sucre 2 cuillères à café rase de sucre vanillé ou vanilliné 1 Sel 1 oeuf 150 g de[...]

Il y a tant de délicieuses saveurs automnales sucrées, entre fruits et fruits secs, entre saveurs mielleuses et de sous-bois... Je ne m'en lasse pas et[...]

Ingrédients: 550 gr. farine 50 gr. oeufs 10 gr. sel 200 gr. beurre 100 gr. eau 100 gr. sucre semoule 1 kg. pommes "reinettes" 100 gr. sucre semoule cannelle[...]

Qui n'aime pas cette pâte sablée et le côté mi-acidulé mi-crémeux de la garniture ? N'en déplaise aux Normands, ça marche aussi sans embêter de vaches.  Pâte[...]

Ingrédients: 550 gr. farine 50 gr. oeufs 10 gr. sel 200 gr. beurre 100 gr. eau 100 gr. sucre semoule 1 kg. pommes "reinettes" 100 gr. sucre semoule cannelle[...]

Javais comme une envie de participer à la battle food #27 ... Avec le thème "Amande en folie", Stéphanie du blog " Cuisine moi un mouton " m'a conquise !! Pour[...]

Le jour du Mardi Gras, c'est "open bar" côté calories...les merveilles, bugnes, bottereaux, beignets, n'appartiennent pas vraiment à la catégorie "aliment[...]

Un zeste de ci, un zeste de ça, pour une fois, j'ai joué à l'apprentie sorcière et créé un gâteau, en utilisant tous ces produits bien charentais que sont le[...]

1 kg de pommes (type reine des reinettes) 4 oeufs 30 g de beurre 100 g de sucre 30 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 200 ml de lait 20 cl de crème liquide[...]

480 g de farine T45 130 g de beurre doux 723 g de crème liquide 137 g d’eau 930 g de sucre semoule 12 œufs 250 g de cidre doux 5 blancs d'œufs 8 jaunes d'œuf[...]

Pour la pâte : 200 g de farine 1 dl d'eau 1 c. à soupe de farine pour tamiser 3 pommes reinette 250 g de raisins blancs 100 g de beurre 1 pincée de sel Pour[...]

100 g de farine 1 c. à soupe de sucre en poudre 2 oeufs 25 cl de lait 50 g de beurre un peu d'huile 1 pincée de sel Pour la garniture : 3 pommes reinettes ½[...]

Gâteau au yaourt, amandes et aux pommes Encore un gâteau au yaourt et aux fruits, c'est une version que nous aimons beaucoup. Il y a tant de manières pour les[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de pomme (reinette ou golden) 50 g de beurre 200 g de sucre cristallisé 1 paquet de sucre vanillé 25 cl de lait 3 cuillères à[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte sablée (maison ou achetée) 3 citrons 150 g de sucre en poudre 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 1 kg de pomme[...]