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Trouvé 5 recettes
foie gras d'oie (600 g) : 1 cognac : 1.5 c. à soupe xérès : 1.5 c. à soupe porto : 3 c. à soupe Sauternes : 3 c. à soupe sucre en poudre : 1 c. à café poivre[...]
Source: cuisineaz.comEn plein centre-ville de Nîmes, le Bistrot Nîmois vous accueille entre ses murs et sur sa terrasse quand le temps le permet. L'endroit est absolument charmant:[...]
Source: tinouadugout.blogspot.com1) VERRINES APÉRITIVES – GELÉE DE SAUTERNES, FOIE GRAS Verrines festives raffinées, au foie gras pour les unes , et rillettes de truites fumée (artisanale et[...]
Source: latabledamelie.blogspot.comOn n’ a pas tous les jours 100 ans ! Depuis 1908, Comtesse du Barry sait conquérir le coeur des amateurs de gastronomie du terroir français.Tour à tour, les[...]
Source: thymcitron2.blogspot.comNombre de personnes - + 1 kg de foie gras cru 1 feuille de laurier 1 branche de thym 20 cl de sauterne ou autre vin blanc J'ajoute à ma liste de courses[...]
Source: marmiton.org