Divers sans gruyère

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Per 6 persone: 6 topinambur circa 400 g 4 patate circa 300 g 300 g di filetti di aringa affumicata 1 uovo 300 ml di crema di mandorla 6-8 filetti d'acciughe[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons et[...]

Les produits de saison : AVRIL Parce qu'on ne mange pas de fraises en février, ni des choux de Bruxelles en plein été, tout comme les fromages, les poissons[...]

Une recette adaptée de la tartiflette mais avec des pâtes à la place des pommes de terre. Je l'ai nommée : la pâtiflette. C'est tout simplement un régal, à la[...]

Tartines de campagne au reblochon Qu'est-ce que je vais faire à manger? La question récurrente et qui me casse la tête certains jours! Ensuite, je vais voir[...]

La pomme de terre est toujours réconfortante, mais la pomme de terre au four, c’est comme le burger, on n'est souvent vraiment pas fan... avec ses toppings[...]

Par ces belles journées ensoleillées pourquoi ne pas organiser un pic-nic? La veille, préparer le panier à vaisselle,nappe, assiettes, fourchettes, cuillères,[...]

Nombre de personnes - + 100 g de pain 3 oeufs 80 g de jambon blanc 100 g de reblochon 50 cl de lait 30 g de beurre brin de ciboulette 3 marjolaines Poivre Sel[...]

1 bocal 1/2 Reblochon 1 gousse d’ail 60 g de noix 1 bouquet de coriandre fraîche 1 bouquet de persil 1 cc de graines de cumin 70 ml d’huile d’olive 2 cuillères[...]

La semaine dernière j'étais toute seule, alors je n'ai pas de récapitulatif de menus . Par contre, j'ai réussi à partiellement récupérer mon retard de lecture[...]

Tartines de campagne au reblochon   Qu'est-ce que je vais faire à manger? La question récurrente et qui me casse la tête certains jours! Ensuite, je vais voir[...]

Quinze jours de vacances sous la couette, accompagnés de bonnes doses d'antibiotiques et de cortisone, quelques DVD en distraction, tisanes, mouchoirs etc en[...]

Vous avez peut-être entendu parler du concours sur le Reblochon organisé par l’agence Clair de lune pour faire découvrir ce fromage, un des plus vieux AOC de[...]

Nombre de personnes - + 1 pâte brisée ou feuilletée 1 échalote 6 poireaux 1 petite boîte de champignon de Paris en morceaux 200 g de lardons fumés ou nature 1[...]

Pour 1 grosse fougasse (ou 2 petites) : - 350 g de farine - 20 cl d'eau - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café de sel - 1 sachet de levure[...]

S'il y a bien un repas ancré dans notre tradition, c'est bien les crêpes. Un repas qui nous fait toujours plaisir, presque qu'autant qu'une bonne raclette, ou[...]