Divers sans dinde fécule sirop

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour la poêle 30 g de beurre allégé Préparation 1 Crêpes chinoises aux légumes - 1.1 Couper les deux[...]

En plein hiver, quel est le plat préféré des Chinois ? Bien sûr, c'est la fondue chinoise 火锅   huǒguō , qui signifie mot à mot "feu" et "marmite". Il y a[...]

Joyeuse fête des bâteaux-dragons à tous! 端午节快乐! D uānwǔ jié kuàilè! Pour 10 Zong Zi Ingrédients: 10 à 15 de feuilles de bambou séchées 200 g de riz gluant[...]

Le 6 juin est la fête de bateaux-dragons en Chine (5em jour du 5em mois du calendrier chinois lunaire). Comme d'habitude, je fais les Zongzi . Cette année,[...]

Boulettes de riz gluant fourrées (Tang Yuan) 汤圆  DouBao - Petits pains à la vapeur fourrés à la pâte de haricots rouges (haricots azukis)   豆包 Glace au thé[...]

Aubergine au parfum "Yu Xiang" (sauce sichuannaise) 鱼香茄子 Aubergine braisée au vinaigre 醋溜茄子 Aubergine: peau sautée avec piment accompagnée de chair cuite à la[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Je me suis lancée à faire du Tempeh hier, parce qu'ils viennent d'ouvrir une biocoop à Niort. Ce produit était[...]

Les Idlys sont des sortes de galettes à base de riz et de lentilles (Urad Dal) cuites à la vapeur. Elles sont originaires du sud de l’Inde, où on les consomme[...]

                         Je ne  sais pas pourquoi, en ce moment, l'idée des brioches à la vapeur m'obsédait. Je dois en avoir goûté la première fois que j'ai[...]

Mon premier Bibimbap ^^ (recette à suivre Thx to Jeehee, San & M.Park) En 2012, j'annonçais déjà "l'année du Kimchi" . En 2013, la Corée ne perd pas le "nord"[...]

Voilà l'un de mes voyages culinaires que je préfère, celui de Pékin! Il y a tellement de choses à découvrir, allant du pire au meilleur, cette ville est[...]

Notre séjour à Luang Prabang aura été trop bref pour nous permettre de dîner au Tamarind restaurant , et pourtant, ce n'est pas l'envie qui manquait.[...]

Pour Noël, le gros bonhomme en rouge m'a gentiment abonné à une box alimentaire (enfin, c'est plutôt sa gentille assistante, j'ai nommé ma belle sœur[...]

Aujourd’hui, c’est Mamapasta qui régale ! Je me suis lancée à faire du Tempeh hier, parce qu'ils viennent d'ouvrir une biocoop à Niort. Ce produit[...]

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