Divers sans vinaigrette gombos

INDEX DES ACCOMPAGNEMENTS (LÉGUMES ET FÉCULENTS) belle cueillette (9 juillet 2011) Certains légumes sont dans les index des entrées froides ou dans celui des[...]

Gratin pommes de terres et cèpes Versione italiana più giù Un petit gratin de légumes d'octobre, avec des pommes de terres, les dernières aubergines et une[...]

Melanzane a funghetto Versione italiana più giù Encore des aubergines ? Et oui après la pasta alla Norma , quelque chose d'ultra simple. Si vous cherchez un[...]

Summum de la simplicité, incontournable de l'hiver, symbole phare de la bistronomie, quoi de plus réconfortant et conviviale que de déguster une bonne terrine[...]

Abandonnez le mythe du " spaghetti bolognaise " qui viendrait de Bologne. Il n'a en réalité que très peu de points en commun avec le célèbre  ragù à la mode[...]

...under construction Apéritifs Champagne siphonné à la mandarine Kir royal bleu Mises en bouche Glace au chèvre et soupe de betterave Tomate - crevette[...]

Note : this article is in French, if you want english version, ask for translation - I'll do it in the next few days  now translated in english- scroll down[...]

-  Entrées, salades Coleslaw Concombre au yaourt Pois chiches façon salade de thon Salade à l'indonésienne Salade acidulée au fenouil Salade asiatique au[...]

Il est de ces adresses qui me tiennent à cœur depuis toujours, sont devenues mes cantines, et dont je parle trop rarement voire pas du tout sur ce blog. C'est[...]

J’adore faire les courses pour la nourriture du quotidien. Je sais que c’est étrange mais c’est important de choisir ce que l’on va manger. Je suis très[...]

Entrées  Cake (base de) Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au[...]

Entrées Cake poivrons/tomates séchées/jambon de Bayonne Carpaccio léger de bœuf  Caviar d'aubergine léger Crevettes sautées à l'ail et au persil Crevettes[...]