Divers sans vinaigrette gombos

Avec cette recette je participe à la Battle Food #27 ! Dont l a marraine est Stéphanie, du blog Cuisine moi un mouton . Le thème de cette battle est "L'amande[...]

C'est une recette que Martin Juneau, chef au restaurant "La Montée de Lait " a présenté chez Josée Distasio La recette m'a accrochée de suite, car l'aubergine[...]

Parce que nous n'avons pas tous les mêmes goûts, les mêmes budgets, parce que notre temps consacré à cuisiner est plus ou moins long, parce que nous avons,[...]

Dimanche, lors de la dernière édition du jeu Interblogs, je vous ai proposé deux recettes de Pauline, du blog On nem, on riz : le caviar d'aubergines au[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 5 personnes Préchauffer le four, thermostat 6 (180°) Cuisson 30 minutes environ Préparation 1 Crostinis d'aubergines et[...]

Pour rester dans la boulange, après les mini burgers je me suis lancée pour la première fois dans la confection de bagels. Un expert en la matière m'a passé sa[...]

6 personnes, 7 pp, 5 flexip. +* 250 g de farine de blé complète 10 g de levure fraîche 1.5 dl de lait écrémé 75 g de beurre 41 % 1 pincée de sel 500 g de[...]

4 personnes, 8 pp 5 tomates Roma coupées en fines rondelles 2 aubergines de petite taille style aubergines asiatiques coupées en fines rondelles 1 oignon coupé[...]

pour 2 tartes ø 24 cm 245 g de farine 185 g de beurre à température ambiante 45 g de lait à température ambiante 1 petit jaune d'œuf à température ambiante 1/2[...]

La timbale tranchée prête à être dégustée En Italie, les pâtes sont consommées quotidiennement, mais pas n'importe comment. Chaque plat, ou sauce correspond à[...]

C'est avec émotion, allégresse et fierté avec une pointe de satisfaction personnelle (ok une bonne louche de satisfaction) qu je vous présente mon tout premier[...]

Si vous n'aimez pas les aubergines, cette recette très gourmande de croque aux aubergines est peut-être l'occasion de redonner une chance à ce légume. Eh oui[...]