Divers sans endives curry

INGREDIENTS (pour 6 verrines): 1 tranche de saumon fumé 1/2 bocal d'oeufs de lumps noir (ou rouge) 4 yaourts blancs quelques crevettes pour la déco[...]

Le temps de régler certaines affaires urgentes pour le travail (c’est toujours ça quand on revient de vacances!), je vais très bientôt reprendre l’écriture de[...]

Un nouveau resto dans ma commune ! Il fallait que je teste ! C'est grâce à Sylvain du blog un peu gay dans les coings que j'ai fait cette belle découverte. Ce[...]

Comme promis, voici le "Je photographie tout ce que je mange" du mois de juin :)  Ce mois-ci, on voit bien que le temps s'est réchauffé malgré tout, comme en[...]

L e grand week-end de la Toussaint est maintenant terminé. Cette année, c’est dans les Côtes d’Armor que je l’ai passé, en des lieux dont je me souvenais[...]

Soude maritime (suaeda maritima) à gauche, salicorne (salicornia europaea) à droite L es conserves de salicornes que j'avais faites l'an dernier étaient déjà[...]

Réussir sa mayonnaise Ma grand-mère m’a toujours dit que si on était indisposée, on faisait tourner la mayonnaise et je dois absolument en réussir une pour[...]

Bonjour, Un dessert qui m'a permis d'utiliser des pêches plates qui ont beaucoup de goût. J'ai aussi mis du coulis de caramel de mon partenaire ST DALFOUR .[...]

Nous sommes partis une semaine en Bretagne, à Loctudy dans un petit port de pêche des plus agréables d'où mon homme  tire ses racines... Ahhhh ces vacances[...]

Me voici avec la deuxième partie de mon voyage à Hawaï. C'est la meilleure partie selon moi puisque nous avons vu du pays en masse. C'est pas facile de choisir[...]

On a la chance de pouvoir aller à la pêche au doré à Chibougamau aussi souvent qu'on le désire. On aimerait y aller encore plus souvent, mais bon, on fait ce[...]

MiamMiam   -   Cuisine sérieuse sans se prendre au sérieux !   Ce n’est pas moi qui le dis, c’est la carte de visite du nouveau restaurant d’Anthony Delhasse[...]

Et deux fois plutôt qu’une. Alors un grand merci à MadameAnne ainsi qu’à Wimzie . Je dois ainsi dévoiler 11 choses essentielles à savoir à propos de moi et[...]

Je n'avais pas pris encore le temps de vous montrer des photos de Skagen . Cela se situe à la pointe nord du Danemark , c'est un endroit paradisiaque ,surtout[...]

Vous avez tous certainement vu en libraire, le gros livre d’Alain Ducasse « Nature Simple et bon » écrit avec la diététicienne Paule Neyrat, sorti l’année[...]

Il y a deux semaines, monsieur Gourmandises est allé aider son père au bois et il a rencontré Marius qui travaillait sur le chantier d'à côté. Ce fameux[...]

Les Pakoras sont des beignets préparés avec de la farine de pois-chiches appelée " besan" en hindi. C'est un beignet frit faisant partie de la cuisine[...]

Comment se lasser de ces cassolettes ? Cette fois, j'ai mêlé Saint-Jacques et moules, remplacé les champignons ou les oignons par des poireaux, je teste toutes[...]

Voici un voyage culinaire très coloré! Un soleil incroyable a illuminé mon séjour. Je vous emmène cette fois sur la côte ouest des États-Unis, dans la[...]